Această farfurioară colorată va decora masa festivă și veți avea la dispoziție inima sau mai degrabă gustul. Arată apetisant. Prin ingrediente - nu numai gustoase, dar și utile. În gătit - simplu: mai ales dacă orezul este pre-gătit, iar puiul este deja marinat în frigider. Deci, să începem.
Ingredientele
- File de pui - 300 g
- Orez fiert - 4 cupe
- Usturoi - 2 denticule zdrobite
- Păr verde - 3 pene
- Broccoli - 1,5 cupe
- Morcovi felii mari - 3 buc.
- Sos de soia - 4 linguri. l.
- Unt pentru prajire
- Sare, piper negru
Rețeta pentru gătit
- Pentru a începe, se prepară sosul: se ia 1 lingurita de sos, se adauga usturoiul, se amestecă totul cu pieptul de pui și se lasă la marinat.
- Într-un cazan sau într-o tigaie cu 1 lingură de zahăr. l. roșu ulei de plante fierte se prăjește ceapa și broccoli timp de 5 minute.
- Apoi adăugați morcovii și vom prăji legumele până când se înmoaie pentru încă câteva minute.
- Am pus legumele terminate pe vas.
- În uleiul rămas, trebuie să frigem fileul de pui până când sucul devine transparent.
- Se adauga legume preparate, piper, sos de soia și se prăjește totul până la încălzire completă.
Puiul cu orez și morcovi este gata. Bon apetit!