Istoria aspectului și caracteristicile aspectului
Să analizăm în detaliu caracteristicile rasei neagră și tulbure de vaci și cum a apărut. A fost crescut prin traversarea vaci olandeze și Ostfries. Undeva în secolul 18-19 în Olanda a încercat să aducă o nouă rasă de vaci cu un randament crescut al laptelui și acest lucru a avut succes. Inițial, rasa neagră și tulpină de bovine a fost foarte dureroasă, cu o imunitate redusă, deși a dat o cantitate mare de lapte. Multe animale au pierit. Dar munca grea a suportat crescatorii de fructe: negru și alb, lapte de vaci de rasa a devenit rezistente la boli, îmbunătățirea calității cărnii, a fost culoarea albă pură de lapte.
Această rasă de vaci de lapte este împărțită în trei tipuri, în funcție de teritoriul pe care este distribuită:
- Bovine din regiunile centrale. Randamentul mediu al laptelui pe an este de la 4000 la 6000 kg, iar conținutul său în grăsimi este de 3,6-3,7%. Aceste vaci sunt proprietari de dimensiuni destul de impresionante și, prin urmare, de o greutate mare: vaci - de la 550 la 650 kg; tauri - de la 900 la 1000 kg.
- Bovine din regiunile Ural - proprietarii unui corp uscat, deci sunt mai usoare in comparatie cu tipul anterior, arata mai subtire. Cu toate acestea, conținutul de grăsime din lapte este puțin mai mare - 3,8-4,0%, iar cantitatea de lapte pe an este de 3700-5500 kg.
- Bovinele din regiunea siberiană sunt animale de dimensiuni destul de mici. Persoanele adulte cântăresc de la 510-550 kg. Vacile produc lapte în medie de la 3500 la 5000 kg pe an, conținutul de grăsimi de la 3,7 la 4,0%.
În ciuda diferențelor de dimensiune a stâncii, în afară sunt similare. Iată principalele lor caracteristici:
- culoarea vaci este întotdeauna alb-negru, cu o predominanță de alb;
- lana moale, matasoasa;
- botul este alungit, coarnele sunt gri închis;
- gât scurt cu pliuri din piele;
- corpul simetric, ușor alungit;
- gâdilă netedă;
- membrele puternice, sinuoase;
- forma ugerului este castronul, niplurile posterioare sunt aproape una de cealaltă;
- pielea la animale este subțire;
- înălțimea specimenului adult până la 125 cm.
Citește și: Aditiv pentru furaje pentru vaci, porci și păsări Felutsen
Galerie: rasa de vaci neagră (25 fotografii)
Puterea de vaci negre și albe
Este obligatoriu ca productivitatea ridicată să dea animalelor o mulțime de apă curată, de apă, cel puțin de trei ori pe zi. De asemenea, în dieta animalului, este necesar să se adauge sare de masă de aproximativ 5-8 grame la 100 kg de greutate corporală. Pentru a menține producția de lapte la același nivel, este necesar să se respecte regimul de alimentație, să se distribuie uniform timpul dintre alimentație și muls.
Când apare prima iarbă verde, vacile sunt scoase pentru pășuni la pășunile locale.
Norme de întreținere și întreținere
Această rasă de vaci este foarte solicitantă. în care este conținut. Sala de întreținere ar trebui să fie o zonă extinsă. Trebuie să asigure căldură și uscăciune, absența cotelor. În timpul iernii, temperatura în hambar trebuie să fie menținută la 5-12 ° C și să permită accesul la aer în încăpere. Curatarea spațiilor se efectuează în mod regulat. Un alt punct important este dotarea corectă a hambarului:
- Alimentatoare. Acestea ar trebui să fie un număr suficient, în funcție de populația de animale. O singură porție de alimente trebuie plasată în alimentator.
- Rezervoarele cu apă - asigurați-vă că au întotdeauna apă. Schimbați-l complet și curățați recipientul este recomandat în fiecare zi. La o temperatură a aerului sub 0 ° C, apa trebuie schimbată în timpul fiecărei udări.
- Legarea este făcută astfel încât să nu restricționeze mișcarea animalului.
Îngrijire pentru vaci și tauri include o spălare obligatorie, regulată a ugerului, scurtarea copitelor, înot de vară în apă rece, perie de curatare lână.
Productivitatea cărnii
Citiți și: Sacrificarea bovinelor: cum să sacrificați în mod corespunzător o vacă, un cal sau o capră
Teloque este menținut mai mult, datorită faptului că are o producție ridicată de lapte. Când taurii ajung la vârsta de două ani, li se permite să măcelărească, dacă nu sunt lăsați la inseminare. Producția de carne de la un vițel de taur poate fi de 50-60%. Scăzut schelet de animale joacă un rol în acest lucru.
Carnea de vaci care a atins vârsta medie este, de asemenea, foarte apreciată. Carnea de vită și de vițel, obținută din rasa de culori negre și roșii, intră sub indicatori satisfăcători. În ciuda faptului că este destul de suculent, parfumat, cu un conținut scăzut de grăsimi, nu îndeplinește criteriile de performanță ridicată.
Productivitatea laptelui de vaci alb-negru
Și totuși, valoarea principală a acestei rase este lapte. Vaci din diferite regiuni dau diferite cantități de lapte. Această dependență nu este în climatul din regiune, ci în condițiile în care sunt ținute animalele și cum sunt hrănite.
Fermele non-reproducătoare se caracterizează printr-o productivitate scăzută a laptelui, care este de 2800-3500 kg, dar fermele tribale dau de la 3500 la 6400 kg de lapte.
Un randament ridicat al laptelui poate fi mentinut pana la 17 ani de lactatie. Cu toate acestea, pentru mulsul mult timp continuă în cazuri foarte rare. Cel mai mare volum de lapte este obținut atunci când vițele vin 4 și 5 perioade de lactație.
Tratamentul calm, atent și calm al animalelor nu numai că susține producția de lapte, ci contribuie, de asemenea, la creșterea acesteia. De asemenea, pentru a crește producția de lapte, utilizați metode nestandard în îngrijire: vacile includ muzică clasică.
Creșterea animalelor
Creșterea are loc prin trecerea rasei pure, fără impurități. În acest caz, nu numai calitățile și atributele rasei sunt trădate puiilor, dar și sănătății. Rasele negre și motley se naște puternic. Îmbunătățirile în noul descendent sunt obținute prin trecerea cu linii diferite. La încrucișarea (amestecarea animalelor de rudenie apropiată) - se recurge foarte rar. La urma urmei, calitățile de creștere sunt sporite, iar speranța de viață a puilor este redusă.
Citește și: Câte vaci vii: speranța de viață a unui animal de companie
Juninci de jumătate de ani de culoare neagră și plâns sunt deja maturi sexuale, totuși, este încă prea devreme pentru a le asocia cu gobi. Și, iată, atunci când greutatea lor este de aproximativ 70% din greutatea corporală a unei vaci adulte, atunci ele sunt gata pentru producția de descendenți.
Avantaje și dezavantaje
Ferma, care decide să înceapă o rasă neagră și tulbure de vaci, va primi, fără îndoială, o mulțime de momente pozitive în creșterea ei. Producția de lapte va fi dezvoltată la un nivel ridicat, însă producția de carne nu va rămâne prea mult. Acesta va fi un avantaj major.
Împreună cu aceasta, crescătorii se vor bucura și de alte momente:
- raportul aproape ideal între laptele cu conținut ridicat de grăsimi și carnea dietetică;
- chiar și cu o cantitate minimă de aditivi în dietă, animalele câștigă foarte bine greutatea;
- să se adapteze rapid la noile condiții climatice și de conținut;
- imunitate ridicată;
- rezistență la leucemie, care nu este tratată;
- pubertatea are loc destul de repede;
- comportamentul calm al animalului.
Dar, ca întotdeauna, împreună cu avantajele există dezavantaje. Sunt foarte puțini dintre ei:
- tipurile de rasă diferă în productivitatea lor;
- unele exemplare au o greutate redusă;
- tipul de Ural are o producție scăzută de lapte;
- duce la niveluri mai ridicate de proteine în lapte și la creșterea conținutului de grăsimi.
Lucrul la minimizarea lor este în desfășurare.
Și un pic despre secrete.
Ai experimentat vreodată dureri insuportabile în articulații? Și nu auziți ce este:
- imposibilitatea de a se mișca ușor și confortabil;
- disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
- o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
- durere în timpul sau după exercițiu;
- inflamația în articulații și umflături;
- nerezonabile și uneori dureroase dureri articulare uneori.
Atenție, numai DAY!