Tulpina ritmul de viata rar, in care, uneori, nu mai e timp sa mananci masa de prânz? Da, și chiar mai des de mese sunt achiziționate găluște sau o oțetă prăjită rapid? Și doriți o masă de casă simplă ... Există o modalitate care durează doar jumătate din weekend, dar apoi toată săptămâna puteți să vă bucurați de bucate reale și alte mâncăruri delicioase. Și această metodă se numește - pregătirea produselor semifinite!
Vă aducem la cunoștință două produse semifabricate: tăițele menționate mai sus și aricii de carne. Deci, pentru bucatele de carne veți avea nevoie de carne tocată (foto 1).
și se toarnă în lapte, se lasă timp de 10 minute. Când ruloul devine moale, frecați-l cu gâtul în mâini (foto 3).
Tăiați ceapa și tăiați în bucăți mici, combinați ceapa și pâinea cu carne de pământ, adăugați mirodenii și frământați bine până când este neted (foto 4).
Orbiți cuțitele și le puneți pe sticlă (din produsele semifabricate din sticlă va rămâne mai bine în urmă după îngheț). Așezați chiflele în congelator (fotografiile 5 și 6).
Apoi continuați să pregătiți aricii cărnii. Ei au nevoie de: carne tocată, morcovi, ceapă, orez brut, condimente. Morcovul topit, ceapa mărunțită și orezul se amestecă cu carne tocată, se adaugă mirodenii și se amestecă cu mâinile (foto 7).
Formăm arici de formă rotundă și ne așezăm pe o matriță de sticlă, trimiteți-o la congelator (fotografiile 8 și 9).
Aproximativ două ore mai târziu, tăițele și aricii sunt deja înghețate, acum le împachetăm pe pachete cu un singur pachet pentru o gătire (fotografiile 10 și 11)
și din nou îl plasăm în congelator. Acum, venind acasă după o muncă grea, trebuie să luați produsul semi-finit pregătit și surprindeți familia cu o cină delicioasă. Cuișoarele pot fi coapte în cuptor fără a se decongela, iar ariciul poate fi pus într-un sos de roșii și smântână într-un multi-bar sau o tocană!
Rapid, gustos și, cel mai important, util. Bon apetit!
Chiar mai delicios aici:
