Cum să gătești khinkali, cum să gătești khinkali, cum să gătești khinkali

Khinkali este un vas național georgian. Această "rudă îndepărtată" a ravioliilor obișnuite, constă, de asemenea, dintr-un aluat și o umplutură de carne. Carnea, de regulă, este plasată în două soiuri (carne de porc și carne de vită, în unele cazuri, se adaugă miel) și o condiție prealabilă pentru umplerea corectă este o mulțime de verdeață și diverse condimente. Este corect să spunem că există și khinkali fără carne. În acest caz, fungi sau brânză sunt folosite ca umpluturi.

Fără îndoială, unul, khinkali - este un fel de mâncare uimitoare, care merita aprobarea nu numai în patria sa, ci și dincolo de granițele sale.

Georgianul khinkali gătește aproximativ 10 minute.

Pentru a face gustul khinkali, sunt gătite într-o cratiță mare și într-o cantitate mare de apă. Produsele semi-fabricate sunt coborâte în apă fiartă, ușor sărată. Caracteristică importantă: khinkali trebuie să fie coborât în apă fierbinte unul câte unul! În caz contrar, acestea se vor lipi împreună, ceea ce va strica impresia capodoperei culinare: atât din aspect, cât și din gust.

După ce khinkali au apărut, timpul de gătire nu va fi mai mare de 10 minute. În procesul de gătit, nu uitați să-l amestecați.

O excelentă adăugire la acest fel de mâncare neobișnuită va fi un sos de unt topit cu mirodenii sau sos de smantana cu marar, patrunjel și busuioc.

Subiecte similare:

Voturi totale:

Vă rugăm să evaluați cât de util este serviciul nostru:

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare