verdele - pentru gust;
sare, piper - pentru gust.
Se taie ceapa si telina atat de fin. Morcovul tăiat în cuburi mici. Într-o cratiță, încălziți uleiurile vegetale, prăjiți morcovii, ceapa și țelina, amestecând uneori, timp de câteva minute. Se condimentează cu sare.



Când cartofii sunt aproape gata, adăugați broccoli la supă. Gatiti timp de 3 minute.

Se taie roșiile în cuburi mici, se adaugă la supa de broccoli, sare.

