În timpul verii, cele mai multe gospodine fac diferite pregătiri pentru iarnă. Și noi o facem, doar puțin. De exemplu, facem realimentarea cu borscht conservat. sau pur și simplu piure de roșii pentru borsch ucrainean. Pentru că mai mult pentru gătitul borscht folosim fie piure simplu din roșii, fie piure de roșii cu piper. Acest lucru oferă gusturilor un gust complet diferit, delicat și dietetic. Și este foarte ușor să gătești piure de roșii.
Puree din roșii
Pentru a face cartofi piure de la tomate pentru iarnă, trebuie să spălați 5 kilograme de roșii, tăiate în bucăți,
răsuciți într-o mașină de măcinat cu carne sau mănâncați într-un blender până când se topește.
Apoi rotiți roșiile pentru a aduce la fierbere și fierbe timp de 15 minute.
Se toarnă în cutii sterilizate și se închide.
Puree cu roșii și piper
Poți de asemenea să faci cartofi piure cu roșii și ardei. Un astfel de preparat poate fi folosit nu numai pentru pregătirea borschului, ci și pentru alte feluri de mâncare, de exemplu, ca un realimentare pentru chifteluțele. Apoi chiftele vor gusta ca ardeii umpluți.
Pentru a prepara roșiile piure cu piper si piper pentru a spala, se taie în fâșii și puse în borcane preparate.
Piperul nu trebuie ambalat prea strâns. Pentru a-și putea turna cartofii piure de roșii.
Pepper se toarnă fierte, piure de tomate fierbinte și sterilizate timp de 15 minute, să se rotească și să-și încheie băncile pentru o răcire mai lentă.
Sunt sigur că pregătirile pentru tomate de iarnă conserve - piure de tomate și piure de roșii și piper, se va perfecta completare la feluri de mâncare.
Acest blog a căutat de asemenea:
- Cum să gătești borsch-ul real ucrainean
- Borsch cu carne de porc și roșii
- Borsch verde cu coacăze, spanac și coaste de porc
- Borscht ucrainean este felul tău preferat!
- Supă de supă cu ciuperci, prune și conserve de pește
- Știți istoria apariției borschului ucrainean?