Umplere pentru plăcinte din orez și ouă - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești

Va oferim o rețetă pentru o umplere pentru plăcinte de orez și ouă (pentru drojdie, și puf de non-yeasted). Există multe umpluturi. Acestea pot fi varza, carnea, peștele, cu gem și brânză de vaci. Oferim o umplere simplă și delicioasă a orezului și a ouălor. De asemenea, puteți să vă alăturați clătite sau să serviți ca o farfurie laterală la carne, pasăre sau pește.

Ingredientele

Orez rotund - 130 g
Ouă de pui - 4 buc.
Ceapa - 1 buc.
Sare - la gust
Legume (unt) - pentru prăjit
Marar (verde) - la gust

informații

aperitiv
Porții - 1
Timp de gătit - 0 h 40 min

Umplerea pentru orez și patties ouă: cum să gătească

Mai întâi trebuie să gătiți orez pentru umplutura noastră.

Se toarnă șoalele într-o sită și se clătește bine până când apa devine clară. Transferați într-o cratiță și turnați apă rece, aveți nevoie de 3 cești.

Puneți pe o farfurie, sare, amestecați, aduceți la fierbere peste căldură, reduceți căldura și nu deranjați. Se acoperă și se fierbe orezul timp de aproximativ 20-25 minute până când se absoarbe tot lichidul. Se scoate din căldură și se lasă timp de 15 minute sub capac.

Pentru umplutura este mai bine să ia orez kluglozerny - cu termen lung nu va fi atât de gustoase. Dacă nu știi cum să gătească orez sau pentru anumite motive, nu se poate, puteți cumpăra în magazin șrotul în saci porțiilor, metoda de preparare este foarte simplu - trebuie doar să urmezi instrucțiunile de pe ambalaj.

Continua pentru a găti ouă fierte tare: dip-le într-o găleată, se umple cu apă, astfel încât acestea sunt complet în apă, a pus pe foc și se fierbe timp de 5-7 minute după fierbere, timpul depinde de mărimea ouălor.

Apoi, se răcește în apă rece, coaja și se toacă fin, se pune în orez.

Peel ceapa, se taie și se prăjește în tigaie cu ulei vegetal sau unt până auriu la foc mediu, amestecând periodic.

Roșiți ceapa într-un castron cu orez și ou.

Se spală și se usucă mărarul (verde), se taie mărunt și se adaugă la umplutură, sare după gust și se amestecă.

Orezul de umplut cu ou pentru plăcinte este gata. Bon apetit!

Cele mai interesante știri:

Ți-a plăcut rețeta simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă acasă? Apoi trimiteți-le prietenilor:

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare