Somon copt cu cartofi din sos de smantana

Gust - uimitoare! Ușor și rapid pentru a pregăti un fel de mâncare vă va multumi pe tine și familia ta.

-File de somon - 500 g
-Cartofi - 300 g
-Bow - 2-3 capete de dimensiuni medii
-Smantana 15% continut de grasime - 200 g
-Ulei vegetal
-Sare, piper negru măcinat, mărar
-lămâie

Mod de preparare:

1. Luăm cartofi (dacă este unul tânăr, atunci va fi și mai bun din acesta), îl curățăm.
2. Tăiați cartofii în inele subțiri.
3. Într-un ulei uns pentru ulei vegetal, răspândim cartofii. Un pic de sare și piper.

4. Acum puneți bucățile de somon. Sincer, nu am avut nici măcar o lire și aproximativ 350 de grame de pește. Și asta este destul.
Totul depinde de dimensiunea formei în care veți găti. Dacă aveți o lămâie, stoarceți câteva picături de suc pe somon, aceasta va da o aromă specială felului de mâncare.

5. Răspândim inele de ceapă tăiate subțire. Asigurați-vă că o preîncălziți cu apă clocotită, altfel va fi rigidă și semi-coaptă.

6. Acum pregătiți sosul. Pentru aceasta aveți nevoie de: sare, piper negru, marar.

7. Se amestecă aceste ingrediente. Pregătit să alimenteze peștele de calitate. Dacă consistența este prea groasă, puteți adăuga puțină apă la sos și apoi turnați vasul. Dar, sincer, nu am adăugat, ci răspândiți sosul cu o lingură.
8. Vom trimite peștele la cuptor, încălzit cu 180 de grade, timp de 40 de minute.
Bon apetit!

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare