Din carnea de pui puteți găti mai multe feluri de mâncare, dar îmi place mai mult să firesc din file de pui. Este o carne foarte blândă și moale, din care puteți găti orice. Am pregătit deja roșii filetate de pui. dar astăzi vreau să vă ofer să pregătiți fileuri de pui cu șuncă pe frigarui. gătite pe grătar. Această rețetă extraordinară vă va permite să vă surprindeți oaspeții.
Pentru prepararea rulourilor de pui avem nevoie de:
4 felii de slănină
2 linguri de ketchup
1-2 catei de usturoi
1 lingură de ulei vegetal
Câteva sprigi de busuioc și patrunjel
Sare, piper după gust
În cazul în care carnea de pui este prea mare și gros, acesta poate fi un pic de tăiere, dar nu se termină în cea mai groasă punct, și apoi plasat între două foi de pelicule comestibile și ușor bate off, și dacă nu pentru bătaia ciocan, este posibil să se facă un sucitor. Principalul lucru este că bucățile de fileu rămân intacte.
Aprindeți grătarul și așezați grilele în grătar la cel mai înalt punct.
Se amestecă ketchup, usturoi tocat, sare și piper. Puneți amestecul rezultat pe fiecare filet. Asigurați-vă că amestecul se acoperă și marginile cărnii. Acest lucru va da o frumusețe deosebită în timpul gătitului.
Puneți o felie de slănină pe fiecare bucată de fileu. Și de mai sus pune frunzele de busuioc și patrunjel.
Îndoiți fiecare fileu într-o rolă, astfel încât să nu fie prea puternică, astfel încât ketchupul să nu curgă, dar nu prea liber.
Apoi tăiați ușor ruloul în 2 - 3 bucăți, în funcție de dimensiune. Am tăiat o bucată și i-am strâns imediat pe bivol, astfel încât fileul să nu aibă timp să se întoarcă.
Se rostogolesc roșiile gătite pe o tavă și se presară cu ulei vegetal pe ambele părți.
Când cărbuni să fie ars în grătar, pentru a pune role de pui cu bacon pe frigarui în grila pregătită și coaptă pe de o parte și apoi cealaltă până când sunt gata.
Vă doresc o odihnă bună.
Acest blog a căutat de asemenea:
- Aripi de pui in marinada de soia de muștar
- Shish kebab cu ciuperci și slănină
- Ardei cald copt în bacon
- Carne de pui la cuptor
- Carne de porc cu sos fierbinte și dulce
- Somon copt pe grătar
