Juici și extraordinar de pește. Pentru astfel de rețete, puteți găti nu numai somon de sockeye, ci și alte pești preferați din familia somonului.
ingrediente:
Proaspăt înghețată - 1,5 kg. (fileuri de 1 kg)
Brânză - 200 g.
Ouă (veverițe) - 3 buc.
lămâie
sare
piper
Uleiul de măsline
Rețetă pas cu pas pentru somon de sockeye în cuptor
Pasul 1.
Neku sa dezghețat încet, spălat.
Pasul 2.
Pentru a face pe un filet. Îndepărtați piatra cu forceps.
Pasul 3.
Tăiați în felii. Nu folosim partea coada. Toate piesele uniform cu sare și piper, stoarce o jumatate de lamaie, se adauga uleiul de masline. vasul de copt se toarnă ulei de măsline, pește și pune zapekt pus într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade timp de 7 minute.
Pasul 4.
Între timp, biciul albe.
Pasul 5.
Se toarna branza pe ras.
Pasul 6.
Combinați proteinele cu brânza și amestecați.
Pasul 7.
Scoateți Nerk din cuptor.
Pasul 8.
În partea de sus, asigurați uniform proteinele cu brânză. Scoateți-o înapoi în cuptor timp de 10 minute.
Pasul 9.
Gata! Serviți cu lămâie. Bon apetit!
