Să pregătim pentru copiii noștri o gustare și distracție în felul lor de servire - niște pui de găină, coapte în cuptor. Pentru garnitură, pregătiți cubulețele colorate colorate în sos cremos.
Acest fel de mâncare poate fi servit unui copil de 2, 3 ani pentru prânz sau cină. Dacă sunteți obișnuiți să mâncați primul și al doilea pentru prânz (ca și în grădiniță), puteți pregăti suplimentar supa cu mazăre verde sau supă de sfeclă roșie.
- file de pui - 1 buc. (250 grame),
- ou - 1 buc. cremă - 1 pahar,
- semolina (boabe de grâu),
- condimente pentru pui - 1-2 lingurițe.
- sare,
- morcovi - 1 buc.
- cartofi - 3 buc.
- zucchini (varza kohlrabi) - 1 buc.
- ulei de porumb.
Genunchii din pui pentru prânz pentru copii 2, 3 ani - rețetă cu fotografie
Clătiți și uscați fileul, tăiați-l în felii. Vreau să vă recomand că, înainte de a începe să gătiți orice fel de mâncare, ascuți cuțitele bine, astfel încât să fie mai convenabil să lucrați.
File de pui pus într-un recipient pentru blender, sare așa cum ați sare pentru prăjire carne. Grind fileul cu un blender, sau treceți-l pe o mașină de măcinat cu carne, obțineți o carne roz frumoasă tocată.
Acum, pune restul de ingrediente: ou și smântână (0,5 linguri). În plus, avem nevoie de cârlige pentru pui, îmbibate în lapte (o singură bucată) sau puteți adăuga câteva linguri de gris în carnea tocată.
Nu uitați să spălați ouăle. Pe ele puteți găsi resturile de "coop pui".
Bateți bomboanele de aer într-un blender.
Mulți copii nu-i plac bucățile mari de mâncare, deci asigurați-vă că nu mai sunt bucăți mari în umplutură. Dar dacă copilul mănâncă liniștit felii de carne, treceți mai multe carne de vită prin mașina de tocat carne, adăugați cremă și amestecați bine cu o furculiță într-un castron.
Setați cuptorul să se încălzească.
În principiu, aceste canale de pui pot fi gătite nu numai în cuptor, ci și în perechi.
Dacă ați început să-i învățați pe copiii dvs. un pic de condimente, adăugați-le la umplutură. De exemplu, sosul de soia și o cantitate foarte mică de piper măcinat. Ele vor îmbogăți gustul pumnalelor.
Așezați pergamentul sau stratul de silicon pe foaia de copt. Folosind două linguri, formați pene de pui și le așezați cu ușurință.
Lingurile pot fi înmuiate în apă sau lapte, astfel încât să nu se lipească la carnea de vită. Puteți să vă atrageți puținii asistenți în procesul de formare a înșelăciunilor, vă vor plăcea.
Coaceți puiul timp de 15-20 minute (180 de grade).
Dacă nu aveți o casă de pergament sau un covor de silicon, asigurați-vă că ați cumpărat-o, va face ca felul de mâncare să fie mai ușor, pentru că nu se va lipi nimic.
Decor de legume pentru masa de prânz pentru un copil 2, 3 ani:
În timp ce nodurile sunt coapte, puteți pregăti o garnitură de legume multicolore. Curățați toate legumele.
Porniți soba, puneți o tigaie pe ea și turnați puțină apă în ea. Cu această metodă de gătit legume, cu o cantitate mică de apă, apa se evaporă și se păstrează toate substanțele utile și oligoelementele din legume.
Tăiați legumele în aceleași cuburi.
După ce apa se fierbe, puneți cuburile de legume în apă. Sare.
La jumătate din procesul de gătit legume, adăugați lapte sau smântână.
Încercați cuburile pentru pregătire. Dacă sunt deja moi, opriți căldura și capacul.
Între timp, tricoturile de pui au fost coapte, scoateți-le afară.
Carnea delicată cu gustări delicate este gata. Taie unul și scoate proba. Puneți-le pe o farfurie și acoperiți-le cu un prosop, lăsați-i să se răcească. Dacă dai copilului mâncare caldă, el se poate arde și refuză complet să mănânce.
Cuburi de legume finite și ușor răcite, puneți-le lângă cocoașele de pui și adăugați sosul preferat.
Pranz pentru un copil 2, 3 ani este gata, puteți servi pe masă. Mănâncă delicioase și să crească sănătos!
