Cutlets - paparat-kvetka - rețetă pas cu pas cu fotografie

Cum să gătești chiftele "paparat-kvetka"?

piept de pui 500g

piure de gust pentru gust

ulei vegetal 200 ml

Unt 40 g

ceapa 1 buc

brânză tare 130 g

Cutleturi Rețetă "Paparac-Quetta"

Cutlets - paparat-kvetka - rețetă pas cu pas cu fotografie - pentru cuptor

Asta e, tăiatul albanez) Ai un gust frumos! În ea poți să te îmbraci și să te bucuri de gust. Unicitatea acestor cozi este că, atunci când se taie de la ei, se urmează un sos delicios. Garnitura alege orice, la discreția ta. Chesacele pregătite pentru a servi imediat pe masă.

Temperatura este de 170 de grade, timpul este de 30 de minute. Roșu și roșii tăiței pe o tavă de copt sau mucegai, trimite la cuptor pentru a coace.

Timpul durează aproximativ 2 minute pentru fiecare parte. În untul roșu-fierbinte, chiflele sunt prăjite pe ambele părți într-o crustă de aur. Uleiul ar trebui să ajungă la exact jumătate din tăieturi. Pe sobă puneți o cratiță sau un recipient, în care este convenabil să prăjiți chiflele într-o mulțime de ulei.

Tăietura trebuie să fie în mod necesar ovală, în timpul prăjirii, ea însăși va lua forma obișnuită. Atunci când tăiatul este înmuiat în ouă, dă-i o formă ovală și se rostogoleste în pesmet. Edge margini și dunk ou.

Ia un pic de carne tocată (un pic mai mult de o lingura), nivel pe un palmier în tort și a pus cârnați mai devreme în interiorul recoltate cu brânză și unt. Doar în acest fel puteți bloca chiftele tocate din acest umplutură. Umplutura se va lipi de maini, asa ca puneti langa un vas de apa in care veti umezi palmele. Acum să începem să facem tăițe.

Într-un castron separat, biciuiți 1 ou. Adăugați sare și piper la gust. Ar trebui să obțineți o masă plină, absolut omogenă. Puiul de carne tocată și ceapa trebuie să fie trecute printr-o mașină de tocat carne sau tăiate într-o combinație.

Din aceasta rotiți cârnați mici, aproximativ 4-5 cm. Se amestecă bine cu mâinile, se face o masă omogenă. Brânza este, de asemenea, frecată, dar pe un răzătoare este mai mică. Pentru a face acest lucru, untul ar trebui să fie frecat pe o răzătoare mare. Primul pas este pregătirea umplerii.

Deci, pentru prepararea fel de mâncare din Belarus corporative veți avea nevoie de piept de pui, ceapa, branza, unt, ouă și firimiturile de panificație (poate fi înlocuită cu pâine). Dar tehnologia este radical diferită. Aceste chifle în compoziția lor sunt similare cu toate cele cunoscute "Kiev".

În culinarul meu