De ce aceste cookie-uri au fost numite saruturi - nu stiu, poate din cauza formei sale, care seamana cu "un arc cu arcul", sau poate pentru ca este atat de delicat.
Indiferent ce a fost, săturați saruturile de patiserie, rețeta de care vă spun acum, este minunată pentru Ziua iubiților. Și dacă vă gândiți la ce să vă tratați pe cei dragi pe Ziua Îndrăgostiților - încercați să coaceți acest cookie!
ingrediente:
- 200 g de brânză de vaci;
- 75 g unt;
- 1 ceașcă de făină;
- 1 lingurita de sifon si otet;
- zahăr pentru stropire.
Pe gemul cu gem, nu arăta - am făcut geamuri cu brânză de cotlet cu umplutură și apoi, după ce am văzut că testul este suficient pentru cookie, de asemenea, a doua rețetă a fost creată de un impromptu :)
Cum se coace:
Furcă cu unt moale.
Adăugați făină, sifon, stingeți cu oțet și amestecați. Pentru ca "sărutările" s-au dovedit a fi foarte blande, brânza de vaci trebuie să fie frământată cu grijă, fără a lăsa bucăți (sau chiar ștergând printr-o sită), iar făina este mai bine să se cernească.
Frământăm aluatul și îl colectăm într-o minge.
Trageți pe masă o grosime de aproximativ jumătate de centimetru, presărat cu făină și tăiați un pahar de cercuri.
Presărați aceste cercuri cu zahăr ...
Și am pus-o în jumătate.
Și apoi din nou saccharim și din nou se adaugă, aceasta se dovedeste deja de patru ori.
Se întinde pe o tigaie unsă cu ulei vegetal.
Coaceți pe căldură medie (180 ° C sau puțin mai mult) până la maro auriu.
Scoatem biscuiții finiți într-un vas. Puteți să puneți ceai și să-i apelați pe cei dragi - soț, copii, prieteni - la masă!
Și sănătosul comestibil "sărată" mărește prezentul.
