mi se pare că pătrund puțin cam la fel. de la faptul că biscuiți moale. Nu spune că tortul va fi suculent. Eu însumi nu-mi plac prăjiturile puternic impregnate. dar nu-mi îmbibesc biscuiții. gustul este foarte diferit și chiar și consistența în gură.
Cremă pentru decorare nu este o mulțime de lichid. sau înainte de decorare, crema stătea mult timp la temperatura camerei. mai frumos are o cremă de formă de ganache de ciocolată și o cremă bine bătută, o cremă de ulei de proteine.
și va fi de asemenea frumos să decorați baza de prăjituri cu cremă, sub și între două prăjituri.
Însuși acum practică ornamente cu duze)))
Vă mulțumesc foarte mult! O să încerc. Încă învăț cum să decorez, așa că experimentez: =))
Cu această cremă, am încercat să mănânc tortul, așa că undeva la aproximativ 20 de minute era pe masă și în bucătărie e fierbinte. Și cu smântână am decorat primul meu tort, dar mi-a fost frică să fac perevzbit și de aceea nu mi-a păsat. Lichidul începe să se scurgă din sac.
Și tu ai doar o priveliște! Foarte frumos: =))
Și cum faceți astfel de șireturi? Pot avea o reteta pentru o crema de proteine?
dantelă este Ising)))
1 proteină per 250 gr. de zahăr pudră. uita-te la internet există multe despre el scris și bijuterii de la ea.
O cremă este o proteină uleioasă. numeroase soiuri. De asemenea, uitați-vă pe internet. el este cel mai rezistent la decorare. Am facut de la el foarte frumos sa dovedit)))))
despre crema. să aibă un conținut de grăsime de cel puțin 35%. 33% din gunoi de grăsime.
doar 35-38%. ei coboară foarte ușor și nu trebuie să se teamă să omoare.
aici sunt cremele mele.
