Principalele sarcini ale Laboratorului de Testare sunt:
- Teste la confirmarea conformității produselor alimentare, produse de parfumerie-cosmetice, produse chimice de uz casnic, produse de programare sanitaro-igienică
- Realizarea de cercetări în vederea detectării OMG-urilor în produsele alimentare
- Expertiză analitică în înregistrarea de stat și re-înregistrarea suplimentelor alimentare, alimente pentru copii, aditivi alimentari
Departamentul de cercetare fizică și chimică

Departamentul de Cercetări Toxicologice

Departamentul pentru determinarea conținutului reziduurilor de pesticide

Profesor, Doctor în Medicină - 1
Profesor doctor în științe biologice - 1
Doctor în științe biologice - 1
Candidații din științe chimice, biologice - 4
Competența tehnică a Laboratorului de Testare este confirmată prin:
- Probe de testare interlaboratoare, ale căror rezultate sunt confirmate prin protocoale și certificate
- Controlul anual al statului asupra activităților laboratoarelor de către Comitetul pentru Reglementare Tehnică
- Audit intern al sistemului de management al calității și control intern al laboratorului
Laboratorul de testare este acreditat pentru următoarele studii:

- -// - microelemente și macroelemente (cupru, zinc, iod, calciu, magneziu, fier)
- -// - melamina
- Alimente, valoare energetică
- Compoziție aminoacidă
- Compoziție de acizi grași
- Studii toxicologice pe animale de laborator
- Cercetarea pentru prezența OMG-urilor

- Studii de patogenitate.