Brânza brută este un produs dietetic unic. Datorită conținutului ridicat de calciu și proteine din lapte, este ideal pentru hrănirea copiilor și sportivilor, a femeilor însărcinate și a mamelor care alăptează, a persoanelor cu imunitate redusă, precum și a oricui își urmează figura.
Ce altceva este utilă brânza de vaci?
Mai mult calciu acest produs este bogat în întregul set de 12 vitamine: C, H, grupa B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12), sulf, fosfor, potasiu, magneziu, fier, zinc, seleniu și alte vitale elemente. Conține lactoză sau zahăr din lapte, cazeina este o proteină foarte nutritivă, care, în valoarea sa, poate înlocui cu ușurință proteina de origine animală. Este necesar să se ia în considerare faptul că mai greu brânza de vaci, mai puține proteine pe care le conține. Cu ajutorul a 150 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, puteți hrani corpul cu 25 g de proteine de calitate și cu 18-20% din doza zilnică de calciu. Aminoacizii, bogați în brânză de vaci, întăresc ficatul, enzimele stimulează procesul de digestie.
Brânza de vaci de dietă este recomandată chiar și pentru o masă de seară, deoarece cazeina ajută câteva ore după consumul acesteia să nu se simtă foame. Prin urmare, mulți oameni care pierd în greutate vor să știe câte calorii sunt în brânză de vaci fără grăsimi. Acest lucru este foarte important pentru persoanele care aderă la alimentația alimentară. Calculul valorii energetice a unei diete zilnice îi ajută să mențină limitele caloriilor zilnice.
Tipuri de brânză de vaci
Indicatorul principal care afectează clasificarea și conținutul caloric al brânzei de vaci este conținutul său de grăsimi. Există trei soiuri de produs: grăsimi (cel puțin 18-23 la sută), bold - nu mai puțin de 5-9%, precum și conținut scăzut de grăsime, sau „zero“, - caș cu o cantitate minimă de grăsime nu depășește pragul în 0,1-1 , 8%. Cel mai comun produs de lapte acru este brânza de vaci coapte (9%) cu un conținut caloric de 165 kcal la 100 g de produs. Pentru a hrăni persoanele care aderă la un meniu cu conținut scăzut de calorii, medicii recomandă alegerea unui produs lactat fermentat cu un conținut de grăsime de cel mult 5% (142 kcal). Orice cumpărător se poate familiariza cu informații despre câte calorii în 100 de grame de brânză de vaci, după ce a studiat cu atenție ambalajul produsului.
Toata lumea care isi pierde in greutate este interesata de cat de multe calorii in branza de grasime fara grasime
Complet pentru a elibera brânza de vaci "zero" din cea mai mare componentă de calorii - grăsime - este imposibilă. De asemenea, nutriționiștii se opun unui astfel de proces, deoarece, în același timp, digestibilitatea multor elemente ale produsului poate suferi. Susținătorii folosirii mai multe soiuri grase de "brânză tânără" își explică preferința, tocmai pentru o mai bună digerabilitate și un beneficiu mai mare. Cu toate acestea, cei cărora le pasă de cât de multe calorii în coji, trebuie să alegeți soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. De obicei, valoarea energetică a brânzei de vaci "zero" este de la 55-88 la 110 kcal la 100 g de produs.
Câte calorii sunt în casă de casă: grăsime sau dietă?
Vasul tău preferat este brânza de brânză. Câte calorii?
Curățați micul dejun cu smântână - o lovitură calorică la talie?
Modul de a pregăti un mic dejun dieta din brânză de vaci cu smântână are un efect semnificativ asupra valorii sale energetice. Cât de multe calorii în brânză de vaci cu smântână - unul dintre cele mai preferate mic dejun de copii de dimineață și mulți dintre cei care își urmăresc greutatea? Pentru a calcula micul dejun practic, gustoase și sănătoase calorice ar trebui să ia în considerare conținutul de grăsime de smântână utilizate: 10-15% din produsul conține 100-110 calorii și 35% smântână - 350-375 calorii!
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi: avantajele și dezavantajele
Mâncărurile cu brânză de tip "zero" sunt principalii companioni ai tuturor celor care iau o decizie fermă de a reduce greutatea. Cognatele cu conținut scăzut de grăsimi cu conținut redus de calorii pentru micul dejun pot asigura o eliminare rapidă a kilogramelor în exces, dar pot duce la scăderea eficienței, letargiei și apatiei. Dacă folosiți brânza de vaci "zero" ca mâncare principală, trebuie să o amestecați cu miere, fructe de padure sau fructe. Deci, mai repede puteți să vă simțiți sațietate și să vă reîncărcați energia. În acest caz, o masă completă va accelera metabolismul, ceea ce este foarte important atunci când pierdeți în greutate.
Pentru mulți dintre cei care piardă în greutate, rămâne întrebarea: "Brânzeturile fără grăsimi sunt o gustare pe timp de noapte?". Opiniile nutriționiștilor asupra acestei probleme sunt diametral opuse. Unii susțin că proteina de cazeină va ajuta să blocheze foamea pentru întreaga noapte, în timp ce alții sfătuiesc să folosească brânză de vaci pentru micul dejun sau o gustare, iar seara să satisfacă foamea cu mere sau iaurt. Decizia finală, dacă se utilizează brânza de vaci "zero" seara, aderenții dieta acceptă în mod independent, în funcție de rezultatele subțirelor și starea de sănătate. O analiză atentă a compoziției produsului, a conținutului său de calorii și a timpului de producție vă va ajuta să vă faceți un meniu zilnic competent, precum și să vă bucurați de un produs gustos și incredibil de util!