ingrediente:
- 1 pachet de fidea chifle de fidea 250 de grame
- sare, piper la gust
- carne tocata 250 gr
- 1/2 ceapă
- 1/2 morcovi
- 1 pasta de tomate de lingura
- 1 lingură de ulei vegetal
Metoda de preparare
tăiței chinezești puse în apă sărată clocotită, se aduce la fierbere și se fierbe timp de mai mult de 5 minute sau urmați instrucțiunile de pe ambalaj. Carnea tocată începe să se prajeasca tigaie cu ulei vegetal spatulă de rupere in fragmente mai mici. După 5 minute, se adauga ceapa tocata marunt si morcovul ras pe o răzătoare grosier. Sare, piper și se prăjește împreună pentru încă 5 - 7 minute, se adaugă pasta de tomate, se prepară se amestecă încă 5 minute. Adăugați în tigaie la fidea finite sos de carne, se amestecă, da vasul un cald bun în sus și se servește. Bon apetit.