Zeppelins cu carne de preparare:
1. Împărțim cartofii în jumătate. Pregătim și mănâncă o parte.
2. A doua parte a unui cartof frecat pe o răzătoare fină și îndepărtați tot lichidul, poate fi utilizat tifon sau pânză pentru aceasta. Amplasat deoparte câteva minute lichidul care ne decantează, astfel format pe fundul de amidon, atunci când se toarnă lichidul în partea de jos pentru a vedea lipicios alb smes- acest lucru este amidon în forma sa pură, este el și va furniza baza pentru legarea testul nostru.
3. Puneți amidonul rezultat, cartofii piure și cartofii răzuți într-un castron. Adăugați făină, ouă, sare și faceți un aluat.
4. Umplutură se amesteca cu ceapa, pentru a conduce ou, adăugând sare de usturoi zdrobit, moyoran, adăugând piper și se amestecă.
5. Din aluatul formeaza o cana in palma, se întinde o bucată de carne margine zaleplivaem care ar fi umplutura nu cade și nu a fost vizibil.
6. Se prepară în loturi în apă fiartă sărată timp de aproximativ 10 minute. Puteți servi cu slănină sau pâine prăjită.