Timp de gătire: aproximativ 20 de minute
Nivelul de dificultate: minim
Algoritmul acțiunilor propuse:
Tomatele luăm krepenkie, ei bine le spălăm și ușor uscăm.
Fiecare tomate trebuie să fie tăiat în inele cu o lățime de până la 1 cm. Am pus înghețata preparată pe o mică plăcuță, puțină sare și piper.
Oul de pui se bate bine, apoi se adaugă un mic amestec de ierburi italiene și se amestecă.
Acum, fiecare inel de roșii se înmoaie mai întâi într-un ou parfumat și apoi se pâine în paine pe ambele părți.
Inelele de roșii închise sunt acum așezate pe o tigaie încălzită cu un ulei încălzit și se prăjește din ambele părți într-o crustă roșie și crocantă.
Cu inele roșii deja prăjite, este de dorit să eliminați excesul de ulei - pentru aceasta folosim șervețele de hârtie sau prosoape. Și apoi puneți-le pe o placă uscată pentru depozitare - lăsați-o la rece.
Între timp, tăiați pătrunjelul proaspăt verde și legați-l cu tocul tăiat cu un usturoi special de presă. Verzii se dovedesc a fi incredibil de parfumați și apetisanți.
Acum rămâne doar să se toacă brânza de pe tavă și să se presară cu inele de tomate prajite deja răcite.
De sus, este necesar să rupem conținutul unei plăci cu ierburi condimentate de usturoi.
Gustarea noastră este acum gata - este timpul să invităm oaspeții la masă!
