Numărul de ingrediente este calculat pentru un borcan de un litru. Luați 600 de grame de cireșe, 3 ardei de chili și 2 chifle de ceapă verde. Pentru marinada aveți nevoie de 1 lingură mare de sare, 1/3 ceasca de oțet de vin, 0,5 cani de zahăr brun. Spice iau 2 linguri de ghimbir (fin tocat), aceeași cantitate de usturoi zdrobit, 1 lingură de semințe de muștar, 1 lingura de boabe de piper (zdrobite), 1 mic chimen spoonful, 2 linguri ardei iute, 1 lingura de turmeric și 1/3 cană de ulei de măsline. De asemenea, trebuie să pregătiți o bancă de litere în avans. Acum începeți conservarea tomatei de cireș. Fructați-mi și tăiați în jumătăți. Le-am pus într-un castron tridimensional. Se taie ceapa verde în felii medii. Ardeiul de ardei este curățat de semințe și tăiat fin. Apoi, trebuie să pregătiți o marinadă. Oțetul se fierbe și se adaugă zahăr și sare.
Puteți pregăti această legumă în moduri diferite. Iată o rețetă pentru conservarea roșiilor de cireș pentru cei care nu consumă alimente prea sărate. Pentru a prepara necesarul de 500 de grame de cireșe fructe, 2 catei de usturoi decojit 2 linguri mari de sare (fara diapozitive), 1 lingurita zahar, patrunjel si fenicul seminte. Roșiile mele sunt străpunse cu un bivol în zona pedunculului. Apoi le puneți în pachet. Acolo adăugăm ierburi picante, usturoi, sare și mărar. Conservarea unei roșii de cireș implică utilizarea oricăror ierburi și condimente. Puteți lua frunze de coacăze, cireșe, hrean, etc D. Acum, care leagă ferm sac și se agită toate ingredientele. Este necesar ca toate acestea să fie distribuite uniform. Lăsați roșiile într-un loc cald. Într-o zi vor fi gata.
Și, în sfârșit, o rețetă tradițională, pe care o folosesc multe gospodine. Aveti nevoie de rosii cherry, frunze de dafin, usturoi, piper și ardei iute, fenicul (seminte sau parasolare). Pentru marinadă, luați o lingură mare de sare și zahăr și o lingură de esență mică. Aceasta se bazează pe un borcan de un litru. Acum puneți usturoiul, piperul, frunza de laur pe fundul recipientului și adăugați roșiile. Umpleți borcanul cu apă clocotită și lăsați timp de 30 de minute. Apoi se toarnă apa într-o cratiță, se adaugă ingredientele pentru marinadă și se fierbe. Otetul se pune în borcane și se toarnă marinada. Clătiți cu capacele, răciți-le și păstrați-le într-un loc răcoros. Conservarea roșiilor pentru iarnă nu este dificilă.
