Mulți pacienți se întreabă ce să se pregătească pentru gastrită? La început se pare că această întrebare este dificil de răspuns. De fapt, totul este simplu și simplu. Alimentele consumate de pacient trebuie neapărat fierte sau aburite.
Adesea, medicii, împreună cu medicamentele, prescriu o dietă, care diferă în funcție de forma și gradul bolii. Ei știu mai bine ce să mănânce atunci când gastrită.
Ce să gătești cu gastrită: primele cursuri
După ce au trecut prin diferite rețete, mulți pacienți se opresc pe un borsch clasic. Mai întâi de toate, trebuie să sudați mai multe capete mici de sfeclă. În timp ce sfecla se va răci, puteți fierbe carne slabă și adăugați la ea legume, cum ar fi morcovi, ceapă cartofi și conopidă.
Când borsch-ul este aproape gata, adăugați sfecla rămasă, un vârf de sare și zahăr. Adăugați o lingură de smântână în bulion.
După un timp, poate apărea întrebarea, ce altceva să gătesc cu gastrită? După citirea tuturor rețetelor, pacienții aleg un bulion de pui cu găluște de orez.
Pentru acest fel de mâncare, veți avea nevoie de:
În primul rând, carnea este îndepărtată de pe piele. Carnea curățată trebuie să fie coborâtă în apă fiartă. Înainte de sfârșitul gătitului în bulion, trebuie să scăpați morcovii, patrunjelul, țelina.
În timp ce bulionul va fi gătit, puteți pregăti un ciupercă groasă de orez, care este gătită pe apă și apoi gătită pe lapte. Un ou crud și puțin unt sunt rupte în terci. Din masa recepționată este necesar să se facă bile de dimensiuni medii. Înainte de a lăsa bilele rezultate în bulion, trebuie să fie laminate în făină. O astfel de rețetă este ușor de pregătit, dar va avea un efect pozitiv asupra sănătății unei persoane care suferă de gastrită.
Care sunt cele două feluri de mâncare pentru gătit cu gastrită?
Partea principală a dietei pacienților este lăsată cu diferite tipuri de gume. Acestea pot fi consumate pentru micul dejun, prânz și chiar cină.
Principalul ingredient din cereale este fulgii de ovăz. Acest produs promovează digestia normală, necesară pentru gastrită. Există multe rețete pentru gătitul de ovăz din ovăz, trebuie doar să faceți o alegere.
Cea mai populară recoltă este orezul. Nu este foarte satisfăcătoare. Vasele din orez sunt utile nu numai pentru gastrită, ci și pentru constipație și le puteți pregăti și pentru toți membrii familiei.
Feluri care pot fi gătite pentru boli ale tractului digestiv:
Adesea printre rețete se poate întâlni cu terci din manga. În scopul de a face semolina cu scorțișoară aveți nevoie, grâu, lapte, unt, un vârf de scorțișoară. Un vârf de zahăr va face mâncarea mai gustoasă.
Cu complicații ale gastritei, este mai bine să schimbați terciul pentru un bulion subțire preparat din orz de perle, orez, fulgi de ovăz. Pentru bulion, va fi necesară o cantitate mică de cereale de mai sus, care va fi gătită într-un volum mare de apă. Focul trebuie să fie slab în același timp. Timpul de gătire este de aproximativ două ore. Când bulionul este gata, este mai bine să-l împrăștiați.
Dieta cu gastrită ar trebui să fie utilă și gustoasă. Există o rețetă delicioasă pentru delicatețea cărnii, care este ușor de făcut. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:
- 200 de grame de carne slabă.
- 50 de grame de lapte.
- 10-12 grame de făină
- Ouă jumătate.
- 10-12 grame de unt.
Înainte de preparare, carnea trebuie să treacă printr-o mașină de măcinat cu carne. În umplutura se adaugă un pic de sos bechameli. După aceea, la carne se adaugă galben și unt. După cântărirea atentă, se adaugă o proteină la consistența rezultată. Carnea tocată este așezată sub formă de ulei și apoi fiartă într-o baie de apă.