Când sunt vândute sau pe paturi există castraveți reci cu cosuri, crocante și parfumate, este timpul să le scoatem din ele pentru iarna. Dar uneori veți dori un castravete ușor sărat, așa cum se spune "aici și astăzi". Deci, aceste castraveți ușor sărate într-un pachet de usturoi și marar vă puteți pregăti rapid și fără prea multă cheltuială. Acordați atenție acestei rețete rapide timp de 5 minute de castravete ușor sărate în pachet.
Pentru a pregăti castraveți ușor sărate, alegeți fructe de aceeași mărime, usturoi și marar, care se cheamă direct din pat. O umbrelă de marar adult nu va fi superfluă, totuși, ca niște frunze de cireș și coacăz negru. Dar chiar și fără ele, castraveții cu usturoi și marar se vor dovedi delicioși.
- castravete - 500 gr.
- sare de mare - 1 linguriță.
- nisip de zahăr - ½ linguriță.
- oțet 9% - 1 lingură.
- marar - 4-5 ramuri,
- piper - 10 buc.
- cuișoare uscate - 3 buc.
- usturoi - 5-6 dinți.
Castraveții de dimensiuni mici trebuie spălați bine în mai multe ape. Puteți chiar lăsa în apă pură timp de 10 minute.
Marar parfum proaspăt pentru spălare, scurgere și tăiere destul de mare. Dinții de usturoi tineri trebuie spălați și tăiați în două părți. Puteți folosi arpagicul necurat de recoltă nouă.
Castraveții puri tăiați în cani mari, pre-tăiate toate fructele de pe ambele părți.
Un pachet durabil (de preferință nou) este umplut cu castraveți feliate.
Top cu marar, cuisoare de usturoi. Ingredientele din pachet se presară cu zahăr și sare, mazăre de piper negru și asteriscuri de cuișoare uscate.
Pentru viteza de proces castraveți se toarnă cu oțet de masă. Dar dacă nu vă place mirosul acetic ascuțit, puteți folosi suc de lamaie pentru pregătirea rapidă a castraveților ușor sărate.
Împachetați bine, apoi agitați activ timp de 3-5 minute.
Chiar după cinci minute, castraveții ușor sărați într-un ambalaj cu mărar și usturoi vor fi gata pentru utilizare. În fotografie, se observă că castraveții au schimbat culoarea și au fost acoperite cu o cantitate suficientă de soluție salină.
În timp ce puneți masa, castraveții din pachet pot fi expediați la frigider timp de 10 minute. Cu cât castraveții sunt mai mult depozitați în marinadă, cu atât gustul și aroma lor sunt mai sigure și mai saturate. Terci de castraveți finiți, ușor sărate din ambalaj arata ca în fotografie. Uitați-vă la această rețetă cu o fotografie de castraveți crocci cu sare ușor în pachet.
Castraveți incredibil de parfumați de pregătire instantă pentru a se supune pe o masă împreună cu mărar și felii de usturoi.
De sus, castraveții pot fi stropiți cu ulei de floarea-soarelui cu un miros caracteristic de semințe de floarea-soarelui prăjită.
Bucurați-vă de apetitul și starea de spirit de castravete!
- Conserve de ierburi
- Castraveți puțin sărate de cinci minute
- Roșii proaspete sărate rapid ...
- Vinetele proaspete sărate cu mărar ...
- Roșii proaspete sărate rapid ...
- Castraveți puțin sărate pe zi
