preparare
1 Stocați împreună cu ou, adăugați condimente, sare și piper. Se amestecă bine, bate în jur de un castron de aproximativ 10 ori, astfel încât umplutura va deveni omogenă și produsele viitoare sunt mai aerisite și mai delicate. În cazul în care umplutura este prea lichidă, adăugați un pic de pescuit la ea.
2 Facem umplutura: Se fierbe oua si se toarna fin.
3 Am freca brânza pe o răzătoare fină.
4 Trecem usturoiul prin presă.
5 Formăm tăiței: Cu mâinile ude, ia o bucată de carne tocată.
6 Faceți un mic prăjit.
7 În centru, pune umplutura,
8 Și fixăm totul la o tăiță.
9 Puneți patch-urile într-o tigaie pe o culoare roșie pe fiecare parte.
10 Puneți chiflele pe o foaie de copt.
11 Se toarnă apa pe fund și se pune un cuptor preîncălzit timp de 15-20 minute.
12 Pregătiți tăițele cu sos și garnitură la gustul tău.
