Astăzi vreau să vă oferim marinat și se coace în cuptor aripile de pui in sos de soia si ketchup-ul cu suc de lămâie, condimente și oțet balsamic. Am preparat această rețetă pentru prima dată. Rezultatul este pur și simplu uimitor. Aripa nu era suficientă. Prin urmare, dacă decideți să o repetați, pregătiți aripile de pui cu o marjă. Aripile pregătite au gust dulce și acru-dulce și moderat ascuțite și foarte aromate.
- Aripi de pui - 1 kg.,
- Sos de soia - 150 gr.,
- Condimente: piper negru, boia de ardei,
- Oțet balsamic - 1 lingură.
- Ketchup - 100 gr.,
- Suc de lămâie - 1 lingura.
- Usturoi - 2-3 cuișoare
Aripi de pui in sos de soia si ketchup - reteta
Se toarnă ketchup-ul în castron.
Adăugați sos de soia.
Se adaugă boia de ardei și ardeiul negru.
Adăugați oțetul balsamic.
Se toarnă sucul de lamaie. Puteți folosi atât concentratul gata preparat, cât și sucul de lămâie proaspăt stors.
Adăugați usturoi, trecut prin presă.
Se amestecă toate ingredientele sosului fierbinte pentru aripi.
Sosul este gata. Apropo, în ea puteți întotdeauna să marinați și să pictați picioare, găuri sau coapse. Clătiți aripile de pui sub apă curgătoare. Dezbateți cu șervețele. Transferați-vă într-un castron. Se toarnă sosul dulce și acru.
Îl amestecați bine cu mâinile.
Un bol cu aripi ar trebui să fie pus în frigider pentru marinarea pentru noapte. În principiu, este nevoie de 5-7 ore pentru a le face bine. Marinate în sos de soia și aripi de ketchup se așeză pe o foaie de copt acoperită cu pergament și uleiul cu ulei de floarea-soarelui.
Coaceți-le la o temperatură de 180 ° C timp de 30-35 de minute.
Aripile de pui in sos de soia si ketchup. fotografie
