Mai recent, în grădinile noastre din față, era o boabe exotică, puțin cunoscută, numită samberi. Este adesea confundată cu afinele, acordând atenție unei anumite asemănări externe. Dar, de fapt, este o rudă apropiată de roșii, ardei dulci, fizalis și cartofi. Sambery este o boabă care aparține familiei de nisip. Proprietățile sale medicale și dietetice sunt acum apreciate în Rusia.
După ce a primit randamente ridicate de la strămoși, nemulțumire în cultivare, gust neobișnuit, Sambury - "Solzna Berry" - a început treptat să cucerească spațiul în zonele de grădină post-sovietice. Fructele de dimensiunea unei cireșe mari, asemănătoare cu roșiile mici, sunt folosite de hostess pentru a pregăti gemuri, gemuri sau toppinguri pentru plăcinte coapte. Yagoda Samberi (fotografia de mai sus) este recoltată cu succes pentru iarnă. Înainte de conservare, pentru a scăpa de gustul inerent în Solanaceae, ar trebui să-l ardeți și lăsați-l să se stabilească timp de aproximativ 5 minute.
Ripiți fructele treptat, ca și în roșii. Recoltarea este curățată până în toamnă. În total, bushul este aproximativ o găleată.
Sambury - o boabe care pot fi consumate în cantități mari, nu este deloc otrăvitoare, deși aparține familiei de nopți.
Întrucât planta este anuală, materialul de semințe va trebui să fie recoltat în fiecare an. Este mai bine să o luați de la primele mâini, care sunt cele mai mari și mai prolifice. Aceasta este o garanție că sezonul viitor va mulțumi o recoltă bogată.
