Cartofi, poate, cel mai frecvent fel de mâncare. Acest cartofi prăjiți, cartofi fierți și piure de cartofi. Și această garnitură este universală, deoarece este combinată cu aproape orice fel de mâncare.
Vreau să vă ofer o rețetă originală și neobișnuită pentru depunerea la masa festivă. În același timp, cartoful este foarte gustos, suculent și parfumat în conformitate cu această rețetă. Acesta este un cartof acordeon.
Reteta de acordeon de cartofi
Deci, pentru gătitul de cartofi-acordeon veți avea nevoie de:
- 5 cartofi (cantitate în funcție de dorința dvs.);
- 50 gr. ardei roșu;
- mărar, busuioc;
- 50 gr. unt.
În fiecare cartof facem fâșii transversale de 0,5 cm grosime, fără să le tăiem până la capăt. Este de dorit să luați cartofi mari.
Ciupercile, ardeii și verdele tăiați fin, sare.
Această umplutură este foarte curată, pentru a nu rupe felii de cartofi, umplem fâșiile din cartofi.
Lipim paharul multivarcii, împrăștiem cartofii umpluți de o parte.
În partea de sus a fiecărui cartof, puneți o bucată de unt.
Selectați modul "Coacere" și setați ora la 30 de minute. După 15 minute transformăm cartofii pe cealaltă parte.
După sfârșitul timpului, lăsăm încă 10 minute pentru funcția "Menținerea căldurii".
Am încercat să coacem un astfel de cartof acordeon în cuptor, dar se pare că este uscat. Multivarkul este foarte moale, suculent și parfumat. Bon apetit!