Astăzi vă voi spune cum să gătiți delicate și gustoase sterilizate în tomate. similar cu cei care au mâncat în copilărie. Peștele va deveni suculent, oasele moi. Sosul de legume și legume poate fi distractiv pentru a înmuia o pâine. Va fi o adevărată capodoperă culinară pentru puțini bani. Conserve de pește - acesta este un lucru minunat în gospodărie.
Deci, acum puteți găti gobi delicioase în roșii, care vor fi păstrate pentru viitor pentru întreaga familie. Niciunul din peștii conservați nu poate fi egal cu acești tauri. Toate gătitul este foarte simplu, dar există câteva subtilități despre asta mai departe în rețetă.
Timp de gătire: 2,5 ore.
Ingrediente pentru bovine în tomate:
- tauri proaspeți de 1,3 kg
- sare 2-3 lingurițe.
- făină 0,5 cupe
- pasta de tomate 4,5 st. l.
- morcov 2 buc.
- ceapa 1 buc.
- măr 2 buc.
- tomate roșii 100-150 ml
- ulei vegetal 100-120 ml
- zahăr 1,5 linguri. l.
- piper dulce 8 buc.
- cuișoare 1-2 buc.
- frunze de dafin 1 buc.
Fripturi conservate în roșii - rețetă
Pentru conservare, folosiți tauri de mare, nu miros ca noroi, spre deosebire de peștii fluviali. Cumpăr tauri de mare pot fi pe piețe și în magazine. Taurii tăiați nu ar trebui utilizați pentru conservare. Pentru acest fel de mâncare, luați tauri de dimensiuni medii (10-12 cm).
Tăiați capul de pește, îndepărtați cojile, îndepărtați entrenele. Clătiți bine peștele și pregătiți-l cu sare (2 lingurițe). Acoperiți cu o folie și puneți vițeii în frigider timp de 30 de minute.
Se toarnă puțină făină într-un container plat, se înmoaie fiecare taur pe două laturi.
Se pare foarte tentant și, cel mai important, ingrediente simple. Adevărat, nu am mai avut niciodată cu un dovleac, m-am gândit că era mai mult de mâncarea unei femei. Dar după ce am citit articolul cu soția mea, am decis să încercăm să gătim acasă, vom vedea ce se întâmplă.