Sausage este o delicatesă preferată în multe familii. Dar, în ciuda acestei popularități, produsul în cauză poate duce la apariția otrăvirii. Și acest lucru se datorează faptului că cârnații pot ascunde toxina botulinică sau, așa cum se spune în oameni, "otravă de cârnați". Infectia cu carnati este foarte serioasa, deci daca o aveti, trebuie sa solicitati imediat ajutor de la un specialist.
Cauzele intoxicării cu cârnați
În acest caz, otravă de cârnați în produse nu vor fi recunoscute. Produsul are un gust perfect normal și aspectul nu se schimbă. Intoxicarea poate apare brusc. Dacă nu răspundeți la timp și ușurați starea pacientului, atunci viața lui va fi pe punctul de a muri.
Simptome de intoxicare
Sprâncarea cu cârnați este un fenomen care duce la dezvoltarea diferitelor condiții de anxietate. În acest caz, persoana este vizitată de astfel de senzații:
- greață și vărsături;
- senzații dureroase în regiunea epigastrică;
- amețeli;
- insuficiență cardiovasculară;
- dificultăți de respirație;
- vedere defectuoasă;
- constipație puternică;
- afectarea salivării;
- uscăciunea în cavitatea bucală;
- problema urinării.
Otrăvire cu diferite tipuri de cârnați
Se știe că pentru producția de cârnați se folosește carne de pământ. Astfel, în procesul de producție, pot fi adăugate diverse componente ale cărnii, printre care amidonul, soia sau crupa. În plus, compoziția conține încă arome diferite. Condițiile ne-sanitare pentru prelucrarea cărnii, încălcarea standardelor GOST și specificațiile pot conduce la apariția otrăvurilor din cârnați - toxina botulinică. Din păcate, nu putem recunoaște prezența otravei - nu are nici gust, nici miros.
Afumatul cârnați poate fi otrăvit, dar se întâmplă doar rar. Și acest lucru se datorează faptului că are o durată mai mare de depozitare în comparație cu alte tipuri de produse. Cel mai adesea, otrăvirea apare atunci când utilizați cârnați din sânge. Poate conține o mulțime de bacterii dăunătoare și substanțe care apar atunci când produsul este preparat sau depozitat în mod necorespunzător. Este mai bine să cumpărați cârnați de acest tip de la producători de încredere.
Este, de asemenea, rar ca mezelurile afumate să fie otrăvite. Deoarece are o durată mai mare de depozitare, bacteriile din acesta nu au timp să trăiască o viață întreagă. Mulți oameni simt simptome neplăcute prin vina lor, deoarece nu acordă atenție datei de expirare la cumpărarea cârnaților. Rar și vânzătorii întrerup această dată.
Otravirea cârnaților și cârnaților poate începe din cauza procesului de putrezire a produselor rănite. În plus, la fabricarea cârnaților se poate folosi grăsime, iar dacă a fost manipulată incorect, atunci pot apărea intoxicații cu grăsime.
Primul ajutor și tratament
În cazul în care autorii otrăvirii sunt cârnați sau cârnați, atunci primul lucru pe care trebuie să-l apelați la o ambulanță. Doar medicul va putea confirma diagnosticul și va prescrie un tratament eficient. Până atunci, în momentul în care ajunge o ambulanță, pacientul trebuie să ofere prim ajutor. Datorită acesteia puteți îmbunătăți bunăstarea pacientului. Ce trebuie să faceți înainte de a ajunge o ambulanță? Următorul plan de acțiune trebuie respectat:
- Clătiți stomacul cu pacientul. În aceste scopuri puteți folosi apă fiartă simplu. Utilizați-l în 3-4 pahare. Apoi apăsați în jos rădăcina limbii, ceea ce provoacă un reflex vamal. Efectuați astfel de acțiuni necesare până la momentul în care conținutul stomacului nu este complet curățat. Clătiți bine până la apă curată. De asemenea, puteți cumpăra sau găti Regidron. După aceasta, pacientului i se poate da orice laxativ.
- După spălarea pacientului în pat și supravegherea bunăstării acestuia. În acest caz, merită să-i dați o băutură, care trebuie consumată cu doze mici.
- Fără eșec, dați pacientului un sorbent. Aici este posibil să transportați Smektu. Enterosgel. Sorbeks, carbon activ.
Dacă starea pacientului este severă, el este spitalizat într-un spital al departamentului de boli infecțioase. Deci, îi vor fi atribuite anumite manipulări, al căror scop este eliminarea rapidă a toxinelor din organism. De asemenea, medicul va face pregătirile necesare.
Și, deși otrăvirea cu cârnați nu este destul de comună, există mulți oameni care au suferit din cauza ei. Prin urmare, este atât de important să examinăm mai atent produsele, să luăm în considerare compoziția, termenul de valabilitate și producătorul.
Da, este foarte periculos acum să mănânci cârnați de origine necunoscută. Am avut un prieten otrăvit acum doi ani. Motivele plecării nu au apărut imediat. Dar când ambulanța a sosit deja, ei au întrebat despre mâncarea pe care au consumat-o. Și dintr-o dată a devenit clar. De atunci am fost foarte atent cu privire la alegerea produselor din carne, indiferent dacă este vorba de cârnați obișnuiți sau shpikachki. Eu iau numai de la fermierii familiare (sau din sat dacă le aduc la târguri). În general, când otrăvirea este mai bine să nu intrăm în antibioticele deja epuizate ale organismului. Este mai bine să beți cărbune activat (în calculul a 1 comprimat pe 1 kg de greutate). Totul poate fi scos prin mijloacele oamenilor.
Este necesar să verificați foarte bine cârnații, acum este un produs foarte periculos, este important să fie într-un ambalaj sigilat.
Aproape fiecare femeie în timpul sarcinii sa confruntat cu problema toxicozei.
Metanol sau alcool metilic este un lichid volatil incolor care.
