Colecția de ciuperci, denumită și "vânătoarea liniștită", este una dintre cele mai comune metode de odihnă a populației țării noastre. Apropo, numai noi suntem implicați în acest lucru atât de activ. În pădurile din Ungaria și Germania, ciupercile sunt puțin mai mici, dar practic localii nu le colectează.
Unde este comună?
Apropo, ce este amar, dacă vorbim despre apariția sa? O caracteristică distinctivă în acest caz este un picior robust, plin cu carne fibroasă și slăbită. În exterior, este acoperit de o rețea specifică de culoare maronie sau maronie.
În plus, acest tip de ciuperci vechi ea devine de culoare bogat ocru, care nu se observă în oricare din ciuperca comestibile. Pe măsură ce bitterling mai în vârstă (a cărui fotografie este în articol) au publicat mai multe începe să semene cu o pernă, pentru că capul lui este în creștere puternic, creând un adevărat „aeroport.“
Partea interioară a capotei și piciorul în sine se disting printr-o ușoară roz. Pe tăiat, pulpa este de asemenea roz, devenind rapid maro în aer.
Există o modalitate prin care puteți identifica amar: carnea lui este teribil de amară. Puneți chiar și pe cea mai mică bucată pe limbă, veți simți amărăciunea insuportabilă, care se transformă treptat într-o senzație de arsură.
În general, bitterling - ciuperci foarte atractiv. El a fost un elegant, neted și absolut perfecte ca niciodată afectate muște de ciuperci. ciuperci neexperimentați în sine poate fi sigur de justețea de insecte: chiar și un bitterling, prins într-o tigaie cu ciuperci prajite, în mod inevitabil, strică gustul.
În ciuda faptului că o dată înșelătoare, această amărăciune nu poate fi corectată de nici un tratament culinar.
Ce este periculos?
Dacă puneți întrebarea despre ceea ce este amar, nu puteți să nu menționați pericolul acestuia. Din păcate, un fel de mâncare răsfățată este cea mai mică dintre problemele care te pot aștepta. Medicii îl numesc cu exactitate "ciuperca ficatului", deoarece toxinele conținute în acesta duc la încălcări ireversibile ale funcției hepatice.
Pentru a fi corect să spunem că acele cazuri de otrăvire sunt extrem de rare. Destul de ciudat, dar amărăciune de gătit lung a crescut numai, deci este greu de imaginat cineva care voluntarii vor mânca acest fel de mâncare.
Astfel, această ciupercă este otrăvitoare, dar nu este necesar să vorbim despre un pericol real. Asta este ceea ce este amărăciunea!
