Fierbeți într-o oală "Cina lângă șemineu" cu conopidă, carne de porc și cartofi.
Cartofii și carnea de porc sunt ingredientele tradiționale din multe feluri de mâncare. Și prin diversificarea acestor produse cu legume, puteți obține în cele din urmă o friptură minunată într-o oală cu numele romantic "Pranz lângă șemineu". De asemenea, folosește conopidă, ale cărei proprietăți utile sunt evidente.
Prăjituri în oală "Pranz lângă șemineu" (4 porții):
- Carne de porc - 500 g;
- Salo - 70 g;
- Cartofi - 5 bucati;
- Morcovi - 1 bucată;
- Bec - 1 buc;
- Conopidă - 100 g;
- Ceapa verde - pentru gust;
- Sare și piper - în funcție de preferință.
Cum să gătești o friptură într-o oală
Carnea de porc este împărțită în bucăți.
Se prăjește baconul și carnea de porc
Într-o tigaie, mai întâi prăjiți untură și apoi adăugați bucățile de porc la ea. Adăugați ușor, prăjiți bucăți, dar ușor.
În paralel, coajați cartofii.
Puneți cartofi cu pietre mici
Taie-l în bucăți mici. Se prăjește în aceeași tigaie în care carnea a fost lăsată.
Se taie ceapa și morcovii
Morcovi decojiți pentru a forma semireturile. Se taie și ceapa.
Culoarea conopidă pentru a dezasambla pe inflorescențe (dacă varza are nevoie de dezghețare, faceți acest proces înainte de a găti).
Puneți carnea într-o oală.
Următorul strat este cartofii.
Pe partea de sus - morcovi si ceapa.
Toate ingredientele sunt piper și sare, introducem apă fiartă. Am pus oala în cuptor.
Fierbeți într-o oală "Cina lângă șemineu" cu conopidă, carne de porc și cartofi.
Înainte de a mânca, "Cina lângă șemineu" stropiți cu o ceapă verde tăiată. Dacă doriți, presărați cu smântână.