Supa de pui este un elixir pentru stomac și nu doar un fel de mâncare. Calitățile sale utile pot accelera procesul de recuperare a pacientului după o răceală și, în general, întăresc sistemul imunitar. De aceea, nutriționiștii recomandă insistent să fie mâncați în mod regulat.
Ea revigorează și tonulează excelent corpul, așa că este recomandabil să dobândești un obicei - să bei dimineața un bulion fierbinte delicios.
Puteți găti din diferite părți ale puiului: din spate, set de supă, care include aripi, gât și mucuri, de la coapse și sân. Cel mai dietetic este obținut din sân.
Modul obișnuit de gătit este pe aragaz, dar nu este singurul. Mulți gătiți într-o multivark sau în cuptor cu microunde, trebuie să puteți folosi tot ceea ce este la îndemână, într-o zi poate fi util. Deci, haideți să ne uităm la modul de gătit supă de pui, gustos, aromat și sănătos într-un cuptor cu microunde, pe care îl puteți bea pur și simplu.
Ingredientele
- 300 g din orice parte a puiului;
- 2 cuișoare de usturoi;
- un mic fenicul;
- sare;
- condimente.
Cum să gătesc
Spălați complet puiul. Curățați-l de pene și puneți-l într-un recipient adânc conceput pentru a găti vase fierbinți într-un cuptor cu microunde.
Adăugați 2,5 litri de apă.
Puneți 2 căței de usturoi. Datorită acestei legume, supa se va dovedi a fi picantă. Dar puteți trece cu siguranță acest pas dacă usturoiul nu este de dorit. Sau înlocuiți-l cu un alt produs (care se află la sfârșit).
Sare la gust.
Adăugați condimentele preferate. În rețeta noastră, aceasta este "10 legume".
Se taie mărarul de mărar, se pune într-un castron.
Așezați recipientul în cuptorul cu microunde și setați modul la "Mâncăruri fierbinți". În absența unei astfel de puteri maxime. Gatiti timp de 5-7 minute (puteti acoperi cu un capac, dar asigurati-va ca aveti o gaura pentru a iesi din abur). Scoateți spuma. Apoi puneți puterea medie și gătiți timp de 40 de minute sau până când carnea este gata. Dacă scoateți puterea completă, va fi suficient 15-20 de minute.
După ce timpul a trecut, dă-i puțin timp să bea.
Dacă gatiti supa de pui pe aragaz, trebuie să monitorizeze în mod constant că nu se fierbe prea mult, în cuptorul cu microunde este menținută la o temperatură constantă, astfel încât să nu se pot uita. Principalul lucru de reținut: nu umpleți mai mult de 2/3 din volumul tăvii.
Aceasta reteta nu este singura modalitate de modul de a găti, pentru a schimba ușor gustul, puteți adăuga unele ciuperci lucruri, morcov, ceapă (întregi sau tocate), pătrunjel (rădăcină și frunze), păstârnac, țelină, coriandru, și alte produse.
Cum se fierbe un bulion de la un piept de pui: