După ce ați gatiți fileul de pui, curățim cartofii. Am luat șapte piese mici. Am pus, de asemenea, cartofii într-o cratiță. În principiu, multe cartofi de fiert și în uniformă, puteți face acest lucru. Este nevoie de aproximativ treizeci de minute pentru a găti.
Acum hai să ne ocupăm de ouă. De asemenea, trebuie să fiarbă. Luați un recipient mic, toarnă apă rece în el și pune ouăle noastre, apa ar trebui să fie rece, altfel ele vor crack. Am pus benzina si gatiti pana la stat - fierte. Sunt cam zece minute.
Luăm un vas mare într-un marar și o ceapă verde, adăugăm sare și frecați bine, astfel încât verdele să dea sucul. Deci okroshka va fi deosebit de gustos.
Să spălăm trei castraveți medii. Verificați că acestea nu sunt amare, și apoi strica toate okroshka. Le-am tăiat în mod arbitrar și pot fi mici cuburi. În general, poți să-l poți rafina.
Apoi spălați câteva bucăți de ridiche. Am frecat-o cu o răzătoare mare. Dar, de asemenea, puteți tăia ridichi. Adăugați ridichii și castraveții la verdele într-o cratiță.
Odată ce ouăle sunt gătite, puneți-le în apă rece, astfel încât acestea să fie mai ușor de curățat. Curățăm și freăm pe o răzătoare mare.
Cartofii fierți se lasă să se răcească complet și se taie în cuburi mici.
Puiul fiert este de asemenea răcit, apoi tăiat în cuburi mici.
Adăugați ouăle, cartofii și puiul în tigaie împreună cu restul ingredientelor.
Se adaugă aproximativ două litri de apă fiartă rece și okroska noastră este gata. Asigurați-vă că gătiți acest okroshke acasă, nu regretați-l. Bon apetit!