Vă sugerez să gătesc o glazură minunat pe baza de lapte și cacao condensat, care pot fi folosite pentru a acoperi prăjituri și brioșe, plăcinte dulci și prăjituri. Glaze devine lucioasă și foarte decorează prăjituri, produse de patiserie stropitul ei frumos întreținute. Cum ar fi glazură de ciocolată este adecvată ca o completare la clatite sau clatite. Este pregătit destul de simplu. Principalul lucru de reținut, că, în procesul de răcire glazura incepe sa se ingroase, deci pentru ca ea frumos păstrat pe suprafața de coacere, este mai bine să nu se aplice imediat după preparare, și dându-i să se răcească ușor. Asigurați-vă că încercați!
Pentru prepararea glazurii din lapte condensat și cacao vom avea nevoie de:
Lapte condensat - 100 g;
Unt - 70 g.
În cratiță, se trece printr-o sită de cacao, se adaugă zahăr.
