Vă oferim să pregătim beljashi gustoase și satisfăcătoare cu cartofi.
Ingredientele
- Kefir - 100 ml
- Soda - 0,5 linguriță.
- Sare - 1 linguriță.
- Zahăr - 1 linguriță.
- Făină de grâu - 170 g
- Cartofi - 250 g
- Ceapa - 1 buc.
- Sare - la gust
- Piper negru măcinat - pentru gust
- Ulei de floarea-soarelui - pentru prăjire
informații
Bunuri de cofetărie nesigure
Porții - 3
Timp de gătit - 0 h 50 min
Belyashi cu cartofi: cum să gătesc
Într-un castron adânc, se toarnă în kefir. Turnați sifonul. Se amestecă și se lasă timp de 5 minute.
Adăugați sare, zahăr, făină. Frământați aluatul.
Lăsați timp de 30 de minute.
Pentru umplutură, fierbeți cartofii până când se fierbe, cu cartofi.
Adăugați ceapa prăjită. Se amestecă. Se condimentează cu sare și piper. Răcește-te.
Împărțiți aluatul în 6 părți. Roll un strat nu foarte subțire. Puneți umplutura în centru. Ridicați margini și blocați de sus, lăsând o gaură în centru.
Încălziți uleiul într-o tigaie. Așezați piesele cu gaura în jos. Se prăjește pe un mic foc până la maro auriu.
Belyasha cu cartofi sunt gata. Depuneți imediat la masă.
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
