Această salată va decora orice masă, este foarte simplu de pregătit și a fost mult timp iubită de multe gospodine. Salata "Lily of the Valley" este un înlocuitor interesant pentru salata de crab. Diferența este că se potrivește în straturi. Astăzi vă vom spune cum să preparați o salată și să îi dați o aromă deosebită.
Lily de salata de vale cu bastoane de crab
- verdeață de mărar;
- ou alb;
- crab stick - 2 buc;
- frunze verzi de praz.
Ouă, proteine separat de gălbenuș, brânză topită și castravete, unt frecat cu un răzuitor. Salata este asezata intr-un strat de farfurie.
Crin de vale salata cu mere
- ouă - 6 buc;
- carne de crab - 400 g;
- brânză topită - 200 g;
- măr - 2 bucăți;
- castravete - 2 bucati;
- patrunjel.
Salată de Anul Nou "Crin de Vale"
Reteta pentru salata "Lily of the Valley"
Se fierbe ouăle și se separă proteinele de gălbenuș, lăsând o jumătate de proteină pentru decorare și frecare
Decorează salata, pentru aceasta, din pielea castravetei, tăiem frunze și tulpini, iar din albușul de ou se înfățișează flori de crin din vale. Strângeți florile din compoziție pe suprafața salatei, decorați-o cu frunze de patrunjel.