Cum sa preparati: File de pui, tocata cu ciuperci in sos de rosii - o reteta cu o fotografie.
Acest fileu fiert cu ciuperci are o aromă bogată de ierburi italiene și un gust proeminent de roșii. Prezentați-vă o bucată de Italia, reprezentând acest vas minunat și ușor de preparat.
- Ulei vegetal - 2 linguri. l.
- File de pui - 1 1/2 kg
- Ceapa (Shinkovy) - 1/2 ceasca
- Pepper verde bulgar (tocat) - 1/2 ceasca
- Șampițe (felii) - 1/2 cești
- Usturoi (tocat) - 1 felie
- Tomate conservate în suc propriu (tocate) - 320 g
- Pasta de tomate - 150 g
- Vin roșu uscat - 1/2 ceasca
- Supă de pui - 1/2 cană
- Plante italiene - 1 linguriță.
- Sare - 1/2 linguriță.
- Piper negru - 1/8 linguriță.
1. Încălziți uleiul într-o tigaie mare. Pune într-o tigaie de pui și se prăjește până la maro auriu deschis, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte. Transferați fileul finit pe o farfurie, lăsând în tigaie resturile de ulei.
2. Se toarnă ceapa tocată, ardeiul bulgar, ciupercile și usturoiul într-o tigaie. Se prăjește peste căldură scăzută, amestecând ocazional, până când apare o aromă pronunțată de usturoi, aproximativ 5 minute.
3. Se adaugă roșiile cu suc, pastă de roșii, vin, bulion, ierburi, sare și piper negru în tigaie.
4. schimbare file de pui inapoi la tigaie, conținutul tigaie pentru a se aduce la fierbere, reducerea de căldură, capac.
5. Gatiti carnea de pui cu ciuperci in sos de rosii timp de aproximativ 30-40 de minute, pana cand fileul de pui este gata.
Serviți carnea de pui cu ciuperci cu orez fiert sau paste făinoase, dacă doriți.
- Legume coapte cu cârnați și fasole
- Ciuperci umplute, coapte în sos aromat
- Caserola italiană
- Orez cu file de pui, coapte in cuptor
- Pizza cu șuncă și ciuperci
- Fasole fasole cu legume
- Kish cu șampițe și ceapă
- Plicuri de pui în sos cu rozmarin
- Pui cu mere
- Pasta de caserola cu fasole in sos de rosii
