Dacă vă simțiți agitat de fiecare dată când trebuie să toarcați sucul din fructele conservate în canal, găsiți modalități de utilizare în bucătărie. Acest suc poate fi adăugat altor lichide pentru a adăuga aromă la băuturi, sau pot înlocui alte lichide și se pot folosi pentru a aroma alimente precum biscuiți, înghețată, fulgi de ovăz sau chiar șuncă. Odată ce vă deschideți mintea pentru oportunități, nu veți mai dori să aruncați alt borcan.
Etapele Editare
Doar bea-o. Informațiile privind valoarea nutrițională pe eticheta fructelor conservate iau în considerare sucul, astfel încât sucul de băut după utilizarea fructului garantează beneficiul total al fructelor conservate. Această opțiune este mai potrivită dacă folosiți fructe conservate cu inscripția "în suc" și nu "în sirop", însă mulți oameni par să fie prea inoportun să bea nediluat.
Faceți apă parfumată. În loc să-l cumperi în sticle, economisiți niște bani amestecându-vă. Adăugați 1 până la 2 linguri (15-30 ml) de suc rezidual la 8 uncii (250 mililitri) dintr-un pahar de apă rece și curată. Puteți adăuga mai mult sau mai puțin suc în funcție de cât de saturat ar trebui să fie gustul.
- Experimentați cu diverse combinații. Se amestecă sucul din ananas conservat, piersici, cireșe sau fructe mixte într-un pitcher cu ceai negru. De asemenea, puteți încerca să amestecați sucul din piersici sau caise conservate cu ceai verde cu gheață sau suc de portocale cu ceai rece oolong.
Se amestecă cu alte sucuri. Puteți adăuga o nouă dimensiune gust sucurilor și sucurilor preferate pre-ambalate din concentrat. Alegeți gusturile care se potrivesc bine. De exemplu, puteți adăuga suc dintr-o cutie de portocale la o cană de suc de citrice, suc dintr-o cutie de pere într-o cană de suc de mere sau suc dintr-o cutie de ananas într-un borcan de suc de mandarine.
- Adăugați 1 sau 2 lingurițe (5 până la 10 mililitri) de suc rezidual, cum ar fi sucul din fructe amestecate sau ananas, într-o sticlă de apă limpede de lamaie și lime de 12 oună (375 ml).
- Adăugați 4 uncii de suc (125 ml) de fructe conservate, de orice calitate, într-un pahar de sticlă sau sifon de 250 ml (250 ml).
Se spală sucul pentru a crea cuburi de gheață. Se toarnă sucul din fructele conservate într-o tavă pentru cuburi de gheață și se îngheață. Puteți folosi această gheață pentru a adăuga o culoare mică și pentru a obține apă cu un gust fructat, sau puteți să-l utilizați pentru a răci un pahar de suc fără diluarea cu gheață obișnuită.
- Puteți amesteca și combina sucuri pentru a crea tratamente stratificate, înghețate, aromate. Se toarnă o treime din sucul dintr-un recipient de fructe pe fundul mucegaiului. Se toarnă o treime din sucul din al doilea borcan și din ultima porție de suc din al treilea borcan. Asigurați-vă că gusturile se completează reciproc.
- Dacă nu ai o formă pentru un eschimos, poți să-ți formezi propria formă. Turnați sucul într-o ceașcă rezistentă la îngheț. Acoperiți-l strâns cu un strat de peliculă de plastic din plastic și introduceți ușor un băț de lemn pentru eskim prin ambalaj și jumătate în suc. Înghețați sucul până se întărește și scoateți-l din ceașcă.
- În plus, puteți folosi sucul rămas pentru a crea o glazură pentru rola de scorțișoară, tort de lut sau budincă. Se amestecă 2 linguri de suc (30 ml) din fructele conservate preferate cu 1 1/4 cană (315 ml) zahăr pudră și 1/2 linguriță de extract de vanilie pură.
Utilizați-l pentru a face gelatină. Utilizați sucul rămas în loc de apă pentru a face gelatina cu un gust preliminar. Doar înlocuiți o parte sau toată apa necesară cu suc de fructe. Nu folosiți suc de ananas, deoarece nu va permite ca gelatina să se îngroaie.
Modificați gustul produselor coapte. Înlocuiți jumătate din lichidul furnizat în rola de scorțișoară, pâine rapidă, clătită sau o rețetă de brioșă din sucul conservat. Când utilizați lichid dintr-o cutie de fructe cu inscripția "în sirop", reduceți cantitatea de zahăr utilizată cu aproximativ 1/4 din cantitatea inițială.
Pregătiți o salată de fructe. Utilizați sucul de conserve rămas într-un sos de fructe. Combinați sucuri, ulei de măsline și oțet în părți egale. Pentru sucul dintr-o cutie de pere sau fructe amestecate, folosiți oțet de cidru de mere. Pentru alte sucuri, oțetul alb standard sau oțetul de vin alb va face mai bine. Se amestecă bine ingredientele și se pulverizează o salată verde cu foi de rupere.
Se cere un cereale cald. Când preparați fulgi de ovaz, grâu bătut, bulion de orez sau alte tipuri de cereale pentru micul dejun, înlocuiți între 1/4 și 1/2 din cantitatea recomandată de apă cu sucul rămas din fructele dvs. conservate preferate. Simplele dvs. boabe vor deveni mult mai dulci și mai gustoase.
- Încercați să utilizați ananas sau suc de portocale pentru a face orez alb sau orez basmati cu un gust de citrice tropicale.
Se amestecă sucul și resturile de pastă. Adăugați aproximativ 1 lingură (15 mililitri) de suc rezidual din suc de fructe de ananas, piersic sau amestec de fructe la fiecare 1 ceașcă (225 g) de paste reci, gătite. Se amestecă pastele până se acoperă complet cu suc. Resturile plictisitoare de paste sunt transformate într-o salată de fructe simplă din paste făinoase, pe care le puteți savura ca o prăjitură sau un prânz ușor.
- Încercați să folosiți suc de ananas conservat pentru pui, somon sau carne de porc, suc din piersici sau portocale conservate pentru pui și suc de la perele conservate pentru carne de porc.
- Dacă utilizați sucuri acide, de exemplu ananas, reduceți cantitatea de oțet de două ori. Prea multă acidă în marinadă poate face carnea dură.
Creați gheața pentru șuncă. Acest lucru funcționează deosebit de bine cu sucul din conserve de ananas și portocale. Îndepărtați împreună sucul din fructe conservate, cu o jumătate de cană (125 mililitri) de zahăr brun. De asemenea, puteți adăuga mai mult zahăr dacă doriți o înghețare mai groasă sau dulce.