Cartofi cu carne într-un multivariat

Cartofi cu carne este un clasic al genului culinar. De data aceasta am preparat un fel de mâncare cu carne de mistreț, așa că vreau să renunț astăzi la detaliile gătitului.

După cum deja știți, joc foarte des. Tata-vânător ne pampa cu astfel de daruri. Așa că astăzi am pregătit un loc în congelator pentru verdele proaspăt pentru a începe să-l înghețe și a dat peste o bucată de mistreț. Și din moment ce plănuisem să mănânc cartofii astăzi într-un multicarchet, sa decis că nu puteți strica cartofii cu carne.

Așa a apărut mâncarea de astăzi în meniul nostru. Și, așa cum se întâmplă adesea, tot ce este mai bun în viața mea este obținut din întâmplare. Felul de astăzi este o dovadă.

Pentru prepararea de cartofi cu carne, astfel de produse sunt necesare:

1 kg de carne de mistreț (poate fi înlocuită cu carne de porc sau carne de vită, dar gustul vasului pregătit va fi puțin diferit, deși va fi încă delicios)

1 kg de cartofi (porțiunea va fi mare, după cum puteți vedea)

sare, boia de ardei, piper negru. o laură de gust

ulei de gătit pentru prăjire

proaspete verde pentru depunere

Timp de gătire: 2-2,5 ore (depinde de delicatețea cărnii)
Complexitate: simplă, pentru că felul de mâncare este pregătit într-un multivariat

În primul rând, înmuiam carnea în apă rece. Acest lucru va scapa de mirosul de joc.

După înmuiat carnea, tăiați în bucăți, tăiați filmul.

În ceașca multivarca se toarnă uleiul vegetal, se adaugă bucățele de carne, iar pe programul "Zharka" se prăjește carnea din toate părțile, până se prăjește cu un capac deschis. Poți să te prăjești într-o tigaie, și nu într-o multivarcă, și doar călcarea într-un mulit nu va fi înlocuită de nimic.