INGREDIENTE
- Cartofi fierti 3-4 bucati
- Tomate 3 bucăți
- Ouă 3-4 bucăți
- Castraveți decapați 2 bucăți
- Cârnații de vânătoare de 200 de grame
- Ciuperci de 200 de grame
- Sare, piper Pentru gust
- Ceapa verde 1 Creion
- Ulei de măsline 2-3 Art. linguri
1. Șampiunele curăță, se spală, se taie în sferturi. La căldură mare, se prăjește în ulei de măsline până la maro auriu și sare.
2. Tăiați roșiile în 7-8 bucăți, puneți-le pe o foaie de copt. Se presară cu ierburi uscate și piper. Se toarnă ulei de măsline și se coace timp de 10 minute la o temperatură de 180 de grade.
3. Câini de vânat și castraveți tăiați în inele și trimiteți într-un castron.
4. Decojiți cartofii fierți în uniformele lor și le tăiați în cuburi mari în timp ce este încă cald.
5. Ciupercile calde toastate și ceapa verde tăiată se trimit într-un castron. Sareti salata si adaugati piperul negru. Se condimentează cu ulei de măsline nerafinat.
6. Transferați salata într-un vas, de la roșii calde, coapte și de cherverți de ouă gătite. Bon apetit!