Ce gust din asta - dovlecelul prăjit cu ceapă. Nu-mi vine să cred? Da, dovlecelul și ceapa, bine, asta e în această simplă combinație. Dar crede-mă, sau mai bine - încercați-l pentru voi înșivă. Pentru urechi, nu trageți familia de la acest simplu fel de mâncare delicioasă de vară!
O rază crocantă, puțin caramelizată, prăjită de aur - și cercuri delicate de dovlecei tineri. câteva condimente aromate și un mărar de aromă. mmm, este chiar mai delicios decât dovlecelul tocit cu verdeață. pe care am tratat-o vara trecută!
Și am gătit aceste ciuperci minunate destul de accidental. Recent, mama mi-a povestit despre această rețetă, ca un nou hit al sezonului. Am ascultat și am decis să o încerc într-o bună zi. Și astăzi am cumpărat un dovlecel pentru a coace piept de pui cu ea, și sa dovedit a fi neașteptat de mare - ca mărimea medie a unui dovlecel și jumătate dintr-un fel de mâncare cu file de pui. Ce să faci cu cealaltă jumătate? Și lasă-mă să o prăjez cu un arc, așa cum sfătuiește mama mea! Sa hotărât - făcut; Zece minute mai târziu, delicioasele arome au fost purtate în jurul bucătăriei. Mi-am pus o tigaie cu dovlecei prajiti, am luat o bucata de pâine si am incercat. Aici, copiii care au mâncat syrniki, au devenit interesați: și miroase atât de delicios. Ca rezultat, am falsificat o tigaie cu o tavernă în trei, în ciuda faptului că, de obicei, copiii își răsucesc nasul la vederea ciupercilor! Așa că vă recomandăm :)
Deschidem sezonul de vară cu o nouă rețetă - cinci minute și simt că va deveni frecventă și una dintre favoritele din meniul nostru! Deoarece gătitul este chiar mai ușor decât cele mai simple dovlecei prăjiți în făină sau în ouă. Nu este nevoie să rotiți fiecare cerc și apoi să le întoarceți pe toate în mod individual. Fry toate la o dată, și se dovedește rapid și apetisant!
ingrediente:
- 1 dovlecel mediu;
- 1 bec mic de ceapă;
- Sare, piper negru macinat, condimente "Universal", curcuma - dupa gustul tau;
- 2/3 linguriță ulei vegetal (rafinat de floarea-soarelui).
Metoda de preparare:
Squash trebuie să aleagă un tânăr, cu o piele subțire. Zucchini clătiți, îndepărtați pielea și tăiați cu cercuri de 3-4 mm grosime. Ei bine, sau semicercuri, după cum doriți.
- Gem de piersici cu vanilie și lamaie
Odată ce am pregătit deja gem de piersici, dar această rețetă este nouă. Există ceva în ea care nu este.
Lumea a venit cald, toamna intemperii, dar sezonul de fructe de padure continua! Lăsați-i în loc de cireșe și cireșe.
Oh, este atât de rece în vara să se bucure de salate proaspete, legume suculente din roșii coapte, crocante.
Am pregătit deja gem de mere, dar acum vă sugerez să încercați o nouă rețetă - măr uscat.
Site-ul are deja o reteta clasica pentru gemul crimson - fructe de padure si zahar 1: 1, iar acum imi propun sa incerc.
Anunțarea felurilor de mâncare pentru o săptămână
Săptămâna piperului bulgar! 30.10.17 - 5.11.17