Pregătiți-vă să cină bogat, gros, tentant murături macră apetisant cu orez, ciuperci si muraturi. Aceasta reteta este o fotografie pentru a vă dovedi nu obține întotdeauna o supă fără carne fără gust și fără un gust pronunțat. Ca bază, luăm bulion de legume, care este pregătit cu un număr de condimente uscate și legume. Asigurați-vă că pregătiți dressingul de roșii cu felii tradiționale. În versiunea noastră folosim orez, adăugăm și ciuperci și un ingredient obligatoriu de castraveți cu muraturi. Pentru un efect mai cald, puteți adăuga un pic de ardei iute.
- apă - 2,3-2,5 l,
- cartofi - 180-200 g,
- conopidă telina - 1 buc.
- morcovi - 60 de grame,
- orez aburit - 40 de grame,
- Ulei de porumb - 25 ml,
- ceapa - 80 de grame,
- marinate castraveti - 90 g,
- șampițe - 160 g,
- pasta de tomate - 90 g,
- un amestec de legume uscate - 2 linguri. l.
- lauri - 2 frunze,
- mazăre de piper dulce - 2-3 buc.
- sare mare - 1,5 linguriță.
În tigaie, se toarnă în apă curată, încălziți-o. Ne coborâm în tuberculii de cartofi din oală - curățați, spălați, tăiați în orice bucăți: pătrate, benzi, bare. Trimite foc tava superioară, se aduce la fierbere, se omite bucata segment de tulpină de țelină, se adaugă, de asemenea, condiment pentru supa bogăție. Aceste condimente se bazează numai pe legume uscate. Gatiti cartofii timp de 15 minute.
Ceapa se curăță, se toacă cu mici segmente, iar ceapa poate fi măcinată în vasul blenderului.
Șampiunele sunt spălate din pământ și uscate. Tăiați ciupercile în benzi mici alungite.
Morcovi curat, trei tunsuri medii.
Necesar pentru realimentare nostru rumenire supa pe tigaie unsa cu laturi mari (morcovi, ciuperci și ceapă), apoi introducem pasta de tomate, se adaugă la legume obosit palovnik apă / bulion. Reumpurăm timp de cinci minute, se toarnă într-o cratiță.
De asemenea, adăugați castraveții murate, tăiați în benzi alungite. Dacă se dorește, se poate adăuga o cantitate mică de saramură în tigaie. Noi introducem tăierea castravetelor.
În paralel cu castraveți, turnați orez spălat cu abur. Se amestecă și aroma supa cu mazare de piper dulce și lauri. După cum sa menționat mai sus, puteți adăuga un chili mic. Scoateți mostra pentru condimente, dacă doriți, adăugați sare sau condimente lipsă. Se fierbe timp de 8-10 minute.
Insistăm că supa de șapte minute, ne supunem la masă.
Bon apetit!
Vedeți mai multe rețete pentru mâncăruri slabe în selecția noastră specială.
- Rassolnik cu orez
- Supă de urzică cu urzică și orez
- Rassolnik cu orez
- Supă de legume cu ciuperci
- Varză de varză cu ciuperci și orez
- Supa de ciuperci cu ciuperci uscate
- Cartofi cartofi răzuciți cu ciuperci și fasole
- Supă stinsă cu șampițe și hrișcă
