Sărbătorile se apropie. Fiecare hostess vrea să pregătească o masă bogată, cu o varietate de salate, gustări și alte delicatese.
Poate că un astfel de aperitiv va găsi un loc pe masă.
sered - 1 buc.
brânză topită - 150 p.
ykrop
Măsline verzi
pâine din Borodino
tomate - 1 buc.
Herring curățat, fileu. Răspândiți ambele fillete suprapuse pe burtă pe filmul alimentar.
Acoperiți heringul deasupra cu un film și descurajați ușor.
. astfel încât grosimea fileului să fie mai mult sau mai puțin aceeași în toate locurile.
Ungeți fileurile de hering cu brânză topită. Eu iau brânză de cremă. Brânza trebuie să se afle la temperatura camerei, astfel încât să fie mai ușor să o frămânți.
Se taie măruntaiele verde. Se distribuie în mod egal peste hering. De asemenea, puteți folosi castraveți murate și piper argintiu marinat în loc de măsline. Se va dovedi luminos și colorat. Eu nu mănânc ardei, așa că am făcut-o fără ea.
Cu ajutorul filmului de alimentare, rotiți filetul de hering într-o rolă. Împachetați-o bine în câteva straturi de film și puneți-o în congelator timp de 2-3 ore.
Din pâinea Borodino tăiați un pahar subțire de cercuri pentru rulouri de țelină. Pâinile de pâine uscată în cuptor sau într-o tigaie până la starea de pâine prăjită.
Rotiți-l din film și tăiați-l la o grosime de 1 cm.
În mijlocul cercului de pâine, "înmoaieți" brânza topită, astfel încât heringul să se rotească pe ea.
