Istoria apariției
Anis a fost popular în vest timp de multe secole. În Europa, practic orice țară din bazinul mediteranean produce o băutură pe baza acestui condiment. Anasonul verde. Plante erbacee, ale căror fructe au un miros proaspăt.

Tinctura de Anisovaya la domiciliu
Tinctura este solicitată în aceste zile, deoarece toată lumea o poate găti acasă, iar cana purificată extrage perfect uleiurile din condimente și ierburi. Luați în considerare cea mai populară rețetă pentru tinctura de anason.
Pentru 0,5 litri de vodca rafinata sau alcool 40-50% vor fi necesare:
- 1 linguriță de anason și chimen
- 2 stele de insigne
După ce vărsăm mirodenii în luncă și închidem bine containerul, trimiteți timp de 2 săptămâni într-un loc întunecat pentru a insista. După tinctură, treceți printr-un filtru de cărbune și lăsați băutura să se odihnească câteva zile într-un loc răcoros.

Proprietăți utile ale tincturii de anason
Tinctura de anason a găsit aplicații în medicina populară. Se utilizează pentru a trata tusea și bronșita, adăugând 10-15 picături la ceai. Scapa de inflamarea gingiilor va ajuta la clătirea cu o soluție de tinctură de anason și apă caldă într-un raport de 1 până la 10. Cu angină într-un pahar de apă caldă se diluează 50 g de tinctură și gargară de 3 ori pe zi. Uleiurile esențiale conținute în tinctură contribuie la normalizarea tensiunii arteriale. Luând o lingură înainte de a mânca, veți scăpa de problemele digestive și veți normaliza scaunul.
Tinctura folositoare și pentru sănătatea femeilor. Cu durere severă în timpul menstruației. 1 lingură de ceai și pentru a îmbunătăți lactația la mamele care alăptează 1 linguriță în ceai cu lapte. O astfel de concentrație scăzută de alcool nu va face nici un rău copilului.
Proprietăți dăunătoare

Începeți o zână acasă sau cum să gătiți absintul
- 100 gr de pelin amar
- 60 gr de anason verde și fenicul
- 20 de grame de balsam de tuberculi și de lamaie
* Pentru a crea un luncă de o astfel de cetate, utilizați o coloană de distilare

Pentru distilare, tinctura rezultată trebuie separată de ierburi și diluată cu apă până la 60%, aproximativ 0,4 litri. Pentru filtrare folosiți filtre de carbon sau tifon multistrat. Nu este necesar să se folosească coloana pentru distilare, dispozitivul obișnuit de gătit, dar în acest caz puterea băuturii nu va depăși 70-80%, ceea ce este sub rețeta clasică.
Alcoolul rezultat trebuie să fie vopsit. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de 10 gr de pelin, balsam de lamaie și menta. Se adaugă ierburi zdrobite la distilat și se încălzește pe o baie de aburi la 50 ° C. Plantele dau băuturii o culoare de smarald și o aromă bine-cunoscută. Îndepărtarea absintului rezultat din plante, îl trimitem să coacă timp de 7-14 zile. Produsul finit este diluat cu apă la 1 litru și obținem o băutură cu o concentrație de 70-75%. Ești frumoasă!