Odată cu achiziționarea unui abur în meniul meu pentru copil, au fost noi feluri de mâncare delicioase: pește pentru un cuplu. vareniki pentru un cuplu (înainte de a le găti pentru un cuplu fără vapori), și roșii de piept de pui cu brânză și legume. După cum sa dovedit, este o plăcere să gătești alimente într-un abur. Mâncarea se dovedește delicioasă și foarte delicată.
Prepararea cojilor de pui din piept pentru un cuplu:
Secretele rolelor de gătit din piept de pui într-un cazan dublu:
- Fileul de pui bate doar puțin, astfel încât să nu se rupă,
- pentru mai multa sensibilitate, se poate marina fileul cu suc de lamaie,
- brânza, de preferință bine ascunsă în interior, astfel încât să nu curgă (așa cum sa dovedit pentru mine prima dată)
- arata frumos astfel de role într-o tăietură, în cazul în care ardei iau diferite culori: rosu, verde și galben,
- În plus, din supa, care se obține în bucătărie în timpul gătitului într-un cazan dublu, puteți face un sos excelent.
Din aceeași serie:
Produse: Carne - 100 gr. Crupe de orez - 3 linguri. Untul este o bucată mică. Sarea este o pensula. În această versiune, terciul se va potrivi copiilor de la 1 an. Copii în asta.
Ingrediente: cartofi 0,5 kg, oua de pui - 2 bucati. sare, brânză - 150 gr. pătrunjel verde, pene de ceapă verde, ulei vegetal. Primul verde verde și cere pentru masă. La sfârșit.
Produse pe portie: Carne de vită fiartă - 100 gr. Extracte de carne - 3 sau 4 linguri. Felie de unt - 1 linguriță. Ou de pui - 1 buc. Făină - 0,5.