Ingredientele
- Orez alb "Basmati" din TM "Mistral" - 2 plicuri
- Cartofi (mari) - 3 bucăți
- Ceapa (cap mare) - 1 buc
- Sorrel - 1 fascicul
- Verzii - mai mult
- Varza (am un sos, asa ca nu am adaugat nici un acid) - 1 guma
- Mazăre verde conservată - 1 cană
- Piper negru - la gust
- Sare - la gust
- Acid citric - la gust
- Ou de pui - 4 bucăți
- Bay leaf - 1 buc.
- Broth (am pe oase de pui, dar puteți folosi apă) - 1L
Cum să gătesc
Foarte gustos, ușor, inimă și borschik de primăvară!
Pas cu pas
1. Se fierbe orezul conform instrucțiunilor din apa sărată. Brot pentru a pune foc. Ouăle se fierb în prealabil.
2. Tăiați cartofii în cuburi și, când se varsă, se prajesc.
3. Tăiați ceapa în cuburi și trimiteți la bulion, împreună cu cartofii.
4. Sorrel, ceapa si tocatul de usturoi.
5. Și când cartofii sunt aproape gata, aruncați varză în bulion. Gatiti timp de 3 minute.
6. Adăugați verdele, usturoiul,
7. și mazărea verde.
8. Încercați gustul. Sare, piper, acidificați.
9. Gatiti ouale fierte si zarurile impreuna cu mazarea si verdele. Gatiti timp de 2 minute si opriti focul. Puneți laurushka literalmente timp de 5 minute, altfel va fi amar, dacă uitați de el!
10. Pentru a răspândi pe plăci borsch și pentru a adăuga 2 elemente de l. Orez fiert! Foarte gustos!
11. Primăvara poftei de mâncare!
Reteta: verde borsch cu orez. cum să gătești rapid și delicios la domiciliu