Carne de pui, care este gătită pentru un cuplu - un fel de mâncare este ideal pentru o dietă sau pentru alimente pentru copii. Pentru această rolă de carne de pui vor fi două tipuri - de la piept și picioare.
Un mic secret - când rola de pui este gata, puneți-o direct în folie în frigider timp de 5-6 ore sau mai bine noaptea. Apoi tăiați firele, scoateți folia și tăiați în felii și serviți rola de pui ca o gustare rece. Și înainte a existat o rețetă pentru carne tocată în smântână.
Ingrediente pentru rosii de pui
- Picioare de pui 4 buc.
- File de pui 0,5 kg.
- Sare, piper după gust.
- Pătrunjel și usturoi la gust.
Găină de pui - gătit
- Cuțit liber de piatră și piele, încercați să faceți piesele pe care le aveți cât mai mare posibil.
- Acoperiti carnea de pui cu film de alimente si bateti usor.
- Paturi salate și piper.
- Se toaca fin frunzele de patrunjel si usturoi.
- Pe piciorul de pui bătut, puneți o bucată de fileu, iar pe partea de sus - un strat de patrunjel și usturoi. Puteți adăuga, dacă se dorește, ciuperci, stafide sau fructe - ananas sau mandarine, numai în bucăți mici. Apropo, carnea de pui este universală, este perfect combinată cu legume și cu multe fructe.
- Rulați carnea cu o rolă, împachetați bine cu folie și fixați-o cu un fir de bucătărie.
- Îndoiți paharele de pui într-un abur și gătiți timp de 1 oră.
Asigurați-vă că, după ce găletele sunt gătite, lăsați-le să se răcească timp de câteva ore și numai atunci se întorc și se mănâncă.