Deoarece este foarte greu de crezut, dar 80% din usturoi, care se află pe rafturile magazinelor și chiar a servit ca ingredient în restaurante, importate din China, transmite Day.Az cu referire la Makataka.ru.
Și pentru a controla calitatea unui astfel de lot imens de acest produs este cu siguranță o sarcină foarte dificilă.
Mulți fermieri chinezi folosesc pesticide care sunt considerate ilegale, în special în agricultură. Compania Reporter a efectuat o investigație și a constatat că mulți fermieri de legume utilizați în producția de broască usturoi și parathion - două pesticide interzise de guvernul multor țări.
Cum să identificați usturoiul chinezesc?
Pur și simplu trebuie să renunți complet la consumul de usturoi chinezesc. Nu este sigur pentru sănătate. Dacă aveți de gând să cumpărați usturoi, asigurați-vă că nu acordați atenție următoarelor lucruri:
- Dacă usturoiul are rădăcini și trunchi, este în siguranță. Chinezii, înainte de a exporta produse, au tăiat marginile produsului
- Usturoiul sigur este greu și mai bulbos. Usturoiul importat din China este mult mai ușor.
- Usturoiul cu un gust mai intens, cel mai probabil, este un produs al producției locale. În plus, criteriul poate fi atribuit aromelor acestui produs.
Desigur, cel mai simplu mod de a vă proteja de consumul de usturoi chinezesc este să cumpărați produsul numai de la fermierii locali!