Prepararea prin aburi este opțiunea cea mai optimă de conservare a substanțelor utile, a vitaminelor și a calităților gustative ale produselor. Alimentele, gătite pentru un cuplu, sunt recunoscute ca diete, îmbunătățesc sănătatea, păstrează tinerețea și frumusețea. În plus, toate produsele prelucrate prin abur păstrează substanțele minerale conținute în acestea.
Tradiția gătitului pentru un cuplu a apărut foarte mult timp, chiar de la apariția civilizației. Și numai în anii 80 ai secolului al XX-lea, vaporul a devenit foarte popular și a devenit utilizat pe scară largă la domiciliu.
Acest aparat de uz casnic poate fi cel mai divers, atât în aspect, cât și în modul de plasare.
Unele secrete utile, cum să gătești feluri de mâncare foarte gustoase, frumoase și suculente într-un cazan dublu:
- Pregătirea de carne, pește, fructe de mare, pui, legume, terci și ouă pentru un cuplu - pentru multe gospodine nu este o noutate. Dar acest lucru nu pune capăt posibilităților abatorului. De asemenea, poate găti vareniki, caserolă, omlete, găluște și multe alte feluri de mâncare, și chiar deserturi și prăjituri cu fructe.
- Există o serie de produse care încă nu pot fi gătite pentru un cuplu: ciuperci, leguminoase, paste făinoase și organe comestibile.
- Pentru prepararea simultană, se recomandă ca toate legumele să fie tăiate în mod egal și distribuite uniform în tăvi.
- Vaporizatorul pe mai multe niveluri oferă posibilitatea de a găti mai multe feluri de mâncare simultan. Locul de amplasare a produselor ar trebui să fie în următoarea ordine: în partea de jos este stabilit ce să gătească mai mult timp, de exemplu, carne. De sus este cel mai bine să puneți legumele, sunt pregătite mult mai repede.
- Alimentele aburite sunt foarte utile și păstrează toată gustul și culoarea naturală. Prin urmare, dacă doriți să obțineți feluri de mâncare frumoase și luminoase - gătiți-le numai într-un cazan dublu.
Atunci când cumpărați acest aparat de uz casnic, este foarte important să acordați atenție puterii, funcționalității și calității acestuia. Cuptoarele de înaltă calitate cu abur conțin plastic rezistent la căldură, un cablu de lungime suficientă, un departament special pentru adăugarea de condimente, precum și tot ceea ce este necesar pentru drenaj independent și umplerea apei.