Variante pe tema sosului Bolognese într-un format "simplu și gustos". Până la acest "Bolognese" acest sos este, desigur, departe, bine, iar spaghetele nu sunt din Italia ...
Pentru a face un sos de roșii cu carne tocată și spaghete, avem nevoie de:
- carne tocată 500 gr;
- ceapa 1 buc.;
- usturoi 4 cuișoare;
- roșii conservate în suc propriu de 1 cutie;
- sare, piper, bazin uscat;
- ulei vegetal pentru prăjit.
Reteta pentru prepararea sosului de rosii pentru spaghete cu carne tocata:
- Ceapa este tocată măruntă și prăjită în ulei vegetal preîncălzit într-o stare semi-transparentă.
- Adăugați carnea tocată pe ceapă, amestecați bine și prăjiți, împărțind bucăți mari cu o spatulă, 10-15 minute.
- Conserve de roșii (nu aveam piele) să frământe bine cu o furculiță în borcan.
- Usturoi tocat fin.
- Se adaugă roșiile la umplutura cu ceapă, se adaugă usturoiul, sarea, piperul și busuiocul măcinat, se amestecă bine și se fierbe sub capac la căldură scăzută timp de încă 10 minute.
- Spaghetele fierbe, se scurge apa și se întinde pe plăci.
- Puneți sosul de roșii în centrul spaghetelor și serviți imediat.
Sos de roșii cu miere pentru spaghete - rețetă delicioasă cu fotografie
Iti place aceasta reteta? Distribuiți-l cu toată lumea! 732 persoane au fost deja distribuite!