Adesea, atunci când strada este vreme rea, se pune întrebarea dacă este posibil să gătești kebab shish acasă. Există multe rețete pentru gătitul de kebab shish în cuptor, într-o tigaie, etc. Îți voi spune cum să gătești kebab shish într-un cuptor cu microunde. Este perfect ideal dacă aveți un cuptor cu microunde cu grătar, apoi carnea se va întoarce cu o crustă crocantă. Rețete pentru cuptorul cu microunde - nu este doar sandwich-uri calde obișnuite sau supă caldă și o cantitate mare de feluri de mâncare incredibile, care va impresiona cu gustul său unic!
Timp de gătit: 30 de minute.
Calorii pe portie: 200 kcal.
Shish kebab în cuptorul cu microunde - ingrediente pentru 2 porții:
- file de pui - 250 g.
- piper alb - 2 buc.
- șampițe - 60 g.
- ceapa verde - 10 g.
- miere - 1 lingura. o lingură
- sos de soia - 1 lingura.
- rădăcină de sol de ghimbir - 1/2 linguriță.
- sare, piper - la gust
Reteta pentru "Shish kebab de la o găină într-un cuptor cu microunde":
- Îndepărtați fileurile de pui în cuburi mici.
- Pentru a face o marinată - amestecați sosul de soia cu zahăr, ciorbă de usturoi zdrobit, ghimbir și piper negru. Se toarnă cuburile de pui de găină și se pune frigiderul timp de 1-2 ore.
- Ardei dulci și ciuperci tăiate ku-mochkami, șnur pe fiare de lemn, alternând cu cuburi de pui.
- În marinada rămasă, adăugați mierea, amestecați bine și turnați cu kebabul shish.
- prepararea kebabului shish într-un cuptor convențional cu microunde (fără grătar):
- Puneți bivolul cu un kebab shish pe o farfurie plată și puneți-l în cuptorul cu microunde timp de 15-20 minute la putere maximă. Se rotește periodic bivolul și se verifică disponibilitatea cărnii. În funcție de capacitatea cuptorului dvs. cu microunde, timpul de gătire poate fi scurtat.
- prepararea kebabului shish într-un cuptor cu microunde cu grătar:
- Puneți bivolul pe grătar și puneți-l peste placă cu apă. Răsuciți cuptorul cu microunde în modul grill timp de aproximativ 25-30 de minute. Este foarte important să se rotească periodic kebabul shish, apoi să fie prajit și acoperit cu o crustă delicioasă, crocantă.
Caracteristici ale gătitului de pui de găină într-un cuptor cu microunde:
Este foarte important în procesul de gătire, pentru chiar prăjirea, să rotiți bivolul. Pentru a preveni uscarea paharului, puneți un pahar sau un castron de apă, împreună cu carnea care este gătită.
În plus față de kebab shish pui pe site-ul meu puteți găsi alte rețete de feluri de mâncare de la pui.